Información

Región
Viñedos seleccionados en Francia e Italia
País
Suecia (ubicación de la bodega)
Clima
Mediterráneo y Continental
Suelo
Variado (dependiendo del viñedo)
Dirección completa
No disponible públicamente
Sitio web
https://oddbird.com
Fundación
2013
Edad de la propiedad
10 años
Variedades de uva
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Chardonnay, Pinot Noir
Premios
No disponible públicamente
Catas en la propiedad
No
Alojamiento en la propiedad
No

Sobre Oddbird

Oddbird fue fundada en 2013 por Moa Gürbüzer, una trabajadora social sueca con más de dos décadas de experiencia en terapia familiar. Al presenciar los efectos negativos del alcohol en individuos y familias, decidió revolucionar la cultura del consumo ofreciendo vinos sin alcohol de alta calidad. Su misión era crear un entorno social inclusivo donde todos pudieran disfrutar de la sofisticación del vino sin los efectos del alcohol. En colaboración con viñedos tradicionales en Francia e Italia, Oddbird combina técnicas de vinificación tradicionales con procesos innovadores de desalcoholización para producir vinos que imitan a sus equivalentes alcohólicos en sabor y aroma.

Sostenibilidad

Oddbird está comprometida con la sostenibilidad mediante alianzas con viñedos que practican métodos agrícolas respetuosos con el medio ambiente. Se enfocan en una obtención responsable y buscan reducir su huella ecológica en todo el proceso de producción. Al promover vinos sin alcohol, Oddbird también contribuye a la sostenibilidad social fomentando elecciones de estilo de vida más saludables y reduciendo los problemas sociales asociados al consumo de alcohol.

Vinos alcohólicos emblemáticos

Como productor dedicado exclusivamente a los vinos sin alcohol, Oddbird no ofrece variedades alcohólicas. Su experiencia reside en la creación de vinos desalcoholizados premium que conservan la complejidad y profundidad de los vinos tradicionales, ofreciendo una alternativa sofisticada para quienes prefieren o necesitan opciones sin alcohol.

¿Por qué comenzaron a elaborar vino sin alcohol?

La inspiración detrás de los vinos sin alcohol de Oddbird proviene del deseo de ofrecer bebidas inclusivas que se adapten a estilos de vida y preferencias diversas. Al reconocer que muchas personas desean reducir o eliminar el consumo de alcohol sin renunciar a la experiencia social o al sabor, Oddbird busca ofrecer vinos que mantengan la autenticidad de la vinificación tradicional. Sus productos permiten disfrutar de momentos de convivencia sin los riesgos para la salud y la seguridad asociados con el alcohol.

¿Cómo elaboran su vino sin alcohol?

Los vinos sin alcohol de Oddbird se elaboran utilizando métodos tradicionales de vinificación, comenzando con una cuidadosa fermentación de uvas seleccionadas para desarrollar sabores intensos. Luego se elimina suavemente el alcohol mediante un proceso especializado de desalcoholización diseñado para preservar los aromas y sabores naturales del vino. Esta técnica asegura que el producto final mantenga el carácter y la complejidad del vino original, ofreciendo una experiencia auténtica sin contenido alcohólico.

Hay 8 de productos.

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Oddbird Non-Alcoholic Wine

Oddbird Blanco Orgánico de Baja Intervención Nº 1

Blanco }
from 18,00 €
Oddbird Blanco Orgánico de Baja Intervención es un vino refrescante y ligero que captura la esencia de la naturaleza en cada sorbo. Con su acidez nítida y textura suave, ofrece sabores de manzana verde, cítricos y un toque de notas florales, lo que lo convierte en una opción perfecta para los que están comenzando a disfrutar del vino. El vino es limpio y vibrante, con un final alegre que se siente fresco y equilibrado. Ya sea que lo disfrutes en un día soleado o lo acompañes con una comida ligera, Oddbird Blanco Orgánico de Baja Intervención es fácil de beber y resalta la belleza natural de las uvas sin abrumar los sentidos. Las reseñas en línea de Oddbird Blanco Orgánico de Baja Intervención suelen resaltar su carácter limpio y fresco. Muchos bebedores aprecian su simplicidad, describiéndolo como un vino agradable, sin complicaciones, ideal para disfrutar de manera casual. Algunos reseñadores mencionan la sutileza de su sabor, destacando su acidez nítida como una característica sobresaliente. Aunque se elogia principalmente por ser ligero y fácil de beber, algunas reseñas señalan que podría carecer de la complejidad que algunos entusiastas del vino buscan. En general, es bien recibido como una opción refrescante para quienes buscan un vino orgánico de baja intervención.

Oddbird Domaine de La Prade

Blanco }
from 25,00 €
Oddbird Domaine de La Prade Chardonnay es un vino blanco fresco y refrescante, perfecto para quienes se inician en el mundo del vino. Es brillante, suave y fácil de beber, con sabores que recuerdan a jugosas manzanas verdes y cítricos frescos. Al tomar un sorbo, notarás un sutil toque de frutas tropicales como la piña y un ligero matiz de vainilla, lo que hace que el vino sea a la vez vibrante y suave. No es demasiado pesado, por lo que combina maravillosamente con una variedad de alimentos, ya sea una ensalada ligera, mariscos o simplemente disfrutándolo en una tarde soleada. Las reseñas en línea del Oddbird Domaine Chardonnay suelen elogiar su perfil limpio, bien equilibrado y su calidad refrescante. Muchos aprecian su versatilidad, señalando que es una excelente opción tanto para beber de manera informal como para acompañar comidas. Algunos críticos mencionan su cuerpo ligero y frescura, lo que lo hace atractivo para quienes prefieren vinos no demasiado intensos. Sin embargo, algunos han señalado que puede carecer de la complejidad de los Chardonnay más tradicionales, pero en general, es muy apreciado por su sabor accesible y sus métodos de producción orgánicos.

Oddbird Domaine De La Prade Merlot y Shiraz Orgánico

Tinto }
from 14,00 €
Oddbird Domaine De La Prade Merlot y Shiraz Orgánicos es un vino tinto suave y accesible, perfecto para aquellos que se inician en el mundo del vino. Ofrece un sabor afrutado y rico, con toques de bayas rojas como frambuesas y cerezas, lo que lo hace fresco y fácil de beber. El vino está bien equilibrado, con taninos suaves y un toque sutil de especias, creando una experiencia reconfortante que no es ni demasiado pesada ni demasiado ligera. En nariz, encontrarás aromas invitantes de frutas, junto con un ligero matiz terroso que añade profundidad. Este vino es una excelente opción para reuniones informales o una noche tranquila en casa, y combina maravillosamente con una variedad de platos como pasta, pizza o carnes a la parrilla. Las reseñas en línea de Oddbird Domaine Merlot son generalmente positivas, destacando su textura suave y su sabor equilibrado. Los críticos aprecian su versatilidad, señalando que es una excelente opción tanto para principiantes como para bebedores más experimentados. Algunos mencionan que tiene una cualidad refrescante, lo que lo hace adecuado para diversas ocasiones, desde una cena informal hasta un ambiente más festivo. Algunos comentaristas mencionan su proceso de producción sostenible, lo que añade un toque agradable para aquellos conscientes del medio ambiente. En general, el vino es muy apreciado por su facilidad para beber y la dedicación en su producción.

Oddbird Epumoso

from 12,00 €
Oddbird Spumante es brillante, fresco y fácil de disfrutar. Al probarlo, podrías pensar que estás mordiendo una pera dulce y jugosa o una manzana verde crujiente. También tiene un suave toque de algo como flores blancas, dándole un aroma floral ligero que se siente natural y acogedor. Imagina disfrutarlo en un picnic alegre o en una reunión divertida en el jardín: es ese tipo de sabor amistoso y burbujeante. Las reseñas en línea ofrecen una variedad de impresiones. Una persona lo describió como "refrescante, como una explosión de fruta madura," y apreció que no fuera demasiado dulce. Otra persona elogió su suave efervescencia, diciendo que combinaba bien con sus aperitivos favoritos. Un reseñador diferente mencionó que le gustaba su naturaleza fácil de beber, encontrándolo simple de disfrutar sin saber mucho sobre vinos. Otro notó su suavidad y sabores brillantes, comentando que se sentía lo suficientemente especial para un brindis, pero lo suficientemente informal para una tarde común.

Oddbird Espumoso Blanc de Blanc

from 25,00 €
Oddbird Espumoso Blanc de Blancs es un vino refrescante y vivaz que aporta la alegría de la celebración con cada sorbo. Es ligero y crujiente, ofreciendo un delicado equilibrio de sabores a frutas frescas como manzana verde y cítricos, combinado con un toque de notas florales. Las burbujas son finas y suaves, lo que hace que se sienta suave y elegante en el paladar. Ya sea que estés brindando por una ocasión especial o simplemente disfrutando de un momento con amigos, este vino espumoso ofrece una experiencia deliciosa y fácil de beber, perfecta para aquellos que son nuevos en el mundo del vino o simplemente quieren algo divertido y accesible. Las reseñas en línea de Oddbird Espumoso Blanc de Blancs reflejan una recepción positiva, con muchos destacando sus cualidades refrescantes y fáciles de beber. Los reseñadores señalan que tiene un perfil limpio y crujiente, lo que lo convierte en una opción popular para reuniones informales o como bebida antes de la cena. Algunos mencionan que es una opción asequible para aquellos que buscan disfrutar de un vino espumoso sin gastar demasiado. Algunas reseñas también comentan sobre su sabor afrutado y ligero, y aprecian el hecho de que está hecho sin azúcares añadidos ni conservantes. En general, se elogia por ser un vino agradable, sin complicaciones, que se adapta a una variedad de ocasiones.

Oddbird GSM

Tinto }
from 16,00 €
Oddbird GSM es un delicioso vino tinto sin alcohol que ofrece un perfil de sabor fresco y accesible. Elaborado a partir de una mezcla de uvas Garnacha, Syrah y Monastrell, presenta notas vibrantes de bayas rojas maduras, sutiles especias y un toque de matices florales. Su aroma es igualmente atractivo, con fragantes notas de cereza, frambuesa y un toque de pimienta, lo que lo convierte en una excelente opción tanto para disfrutar solo como para acompañar una variedad de platos. Las reseñas en línea destacan la impresionante capacidad de Oddbird GSM para imitar la complejidad de los vinos tintos tradicionales sin contenido alcohólico. Muchos críticos aprecian su sabor equilibrado y lo elogian como una alternativa satisfactoria para quienes buscan opciones sin alcohol. El vino ha sido alabado por su profundidad, su final suave y la autenticidad de su sabor, convirtiéndolo en una opción popular entre los amantes del vino que buscan algo diferente.

Oddbird Rosado Espumoso

from 30,00 €
Oddbird Sparkling Rosé es un vino delicioso y refrescante que aporta una explosión de frutosidad en cada sorbo. Presenta sabores vibrantes de bayas rojas, como fresas y frambuesas, que bailan en el paladar, complementados con sutiles notas de frescura floral. Es un vino ligero, con la cantidad justa de burbujas, lo que lo convierte en una opción ideal tanto para celebraciones como para momentos informales. Ya sea que seas nuevo en el mundo del vino o simplemente busques algo fácil de disfrutar, Oddbird Sparkling Rosé ofrece una experiencia suave y accesible, perfecta para los jóvenes amantes del vino. Las reseñas en línea de Oddbird Sparkling Rosé destacan su sabor agradable y limpio, así como su carácter fresco y crujiente. Muchos señalan que es una gran opción para quienes prefieren un vino espumoso más ligero y accesible. Algunos mencionan su equilibrio de dulzura, lo suficiente para hacerlo disfrutable sin ser abrumador. Algunos revisores también aprecian su naturaleza sin alcohol, lo que lo convierte en una buena opción para reuniones sociales donde se desean alternativas sin alcohol. Aunque la mayoría de los comentarios son positivos, algunos mencionan que puede no ser tan complejo como otros vinos espumosos, pero para quienes buscan algo sencillo y fácil de beber, es una elección perfecta.

Oddbird Tinto Orgánico de Baja Intervención Nº 1

Tinto }
from 20,00 €
Oddbird Low Intervention Red es un vino tinto refrescante y fácil de beber que ofrece sabores vibrantes de frutas y un final suave. Con notas de bayas maduras como cereza y frambuesa, tiene un perfil brillante y afrutado, perfecto para disfrutar en momentos informales o acompañar una comida ligera. El vino se elabora sin químicos ni aditivos pesados, lo que permite que los sabores naturales de las uvas se destaquen. Notarás un toque de especias y una suavidad terrosa que redondean su carácter, haciéndolo tanto refrescante como satisfactorio. Ya sea que seas nuevo en el mundo del vino o simplemente busques algo sencillo y sabroso, este vino sin duda te conquistará. Las reseñas en línea destacan la naturaleza accesible y equilibrada del vino, con muchos usuarios elogiando su sabor limpio y natural. Algunos disfrutan de su ligereza, señalando que es ideal para reuniones informales o una noche relajada en casa. La versatilidad del vino se menciona con frecuencia, con muchos revisores apreciando lo bien que combina con una variedad de platos, desde verduras a la parrilla hasta pizza. Algunos mencionan que podría carecer de la complejidad de otros tintos, pero la mayoría coincide en que es una opción sólida para el día a día, ideal para aquellos que buscan una experiencia de vino natural. En general, las reseñas sugieren que es una opción muy apreciada para quienes desean probar algo diferente sin el compromiso de vinos más intensos y de cuerpo completo.