Informazioni

Regione
Vigneti selezionati in Francia e Italia
Paese
Svezia (sede della cantina)
Clima
Mediterraneo e Continentale
Suolo
Variegato (a seconda del vigneto)
Indirizzo completo
Non disponibile pubblicamente
Sito web
https://oddbird.com
Fondata nel
2013
Età della tenuta
10 anni
Varietà di uve
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Chardonnay, Pinot Noir
Premi
Non disponibile pubblicamente
Degustazioni in loco
No
Alloggio in loco
No

Informazioni su Oddbird

Oddbird è stata fondata nel 2013 da Moa Gürbüzer, un'assistente sociale svedese con oltre vent'anni di esperienza nella terapia familiare. Avendo assistito agli effetti negativi dell'alcol su individui e famiglie, ha voluto rivoluzionare la cultura del bere offrendo vini analcolici di alta qualità. La sua missione era creare un ambiente sociale inclusivo in cui tutti potessero godere della raffinatezza del vino senza gli effetti dell'alcol. Collaborando con vigneti tradizionali in Francia e Italia, Oddbird combina tecniche di vinificazione storiche con innovativi processi di dealcolizzazione per produrre vini che rispecchiano gli equivalenti alcolici in gusto e aroma.

Sostenibilità

Oddbird è impegnata nella sostenibilità collaborando con vigneti che adottano metodi di coltivazione ecologici. Si concentra su un approvvigionamento responsabile e mira a ridurre l’impatto ambientale durante tutto il processo produttivo. Promuovendo i vini analcolici, Oddbird contribuisce anche alla sostenibilità sociale incoraggiando scelte di vita più sane e riducendo i problemi sociali legati al consumo di alcol.

Vini alcolici firmati

In quanto produttore dedicato esclusivamente ai vini analcolici, Oddbird non offre varietà alcoliche. La sua competenza consiste nel creare vini dealcolizzati di alta qualità che mantengono la complessità e la profondità dei vini tradizionali, offrendo un’alternativa sofisticata per chi preferisce o necessita opzioni senza alcol.

Perché hanno iniziato a produrre vini analcolici?

L’ispirazione dei vini analcolici di Oddbird nasce dal desiderio di offrire bevande inclusive che soddisfino stili di vita e preferenze diversi. Riconoscendo che molte persone vogliono ridurre o eliminare l’alcol senza rinunciare all’esperienza sociale o al gusto, Oddbird si impegna a offrire vini che mantengano l’autenticità della vinificazione tradizionale. I loro prodotti permettono di vivere momenti conviviali senza i rischi per la salute e la sicurezza legati all’alcol.

Come producono il loro vino analcolico?

I vini analcolici di Oddbird sono prodotti con metodi tradizionali di vinificazione, a partire dalla fermentazione attenta di uve selezionate per sviluppare sapori intensi. L’alcol viene poi rimosso delicatamente attraverso un processo specializzato di dealcolizzazione pensato per preservare gli aromi e i sapori naturali del vino. Questa tecnica garantisce che il prodotto finale mantenga il carattere e la complessità del vino originale, offrendo un’esperienza autentica senza alcol.

Oddbird Non-Alcoholic Wine

Oddbird Bianco Organico a Bassa Intervento Nº 1 - Acquista e recensisci vino analcolico

Oddbird Bianco Organico a Bassa Intervento Nº 1

Bianco }
Italia | Veneto
from 18,00 €
Oddbird Bianco Organico a Bassa Intervento è un vino fresco e leggero che cattura l'essenza della natura in ogni sorso. Con la sua acidità fresca e la texture morbida, offre sapori di mela verde, agrumi e un tocco di note floreali, rendendolo una scelta perfetta per chi è nuovo al mondo del vino. Il vino è pulito e vibrante, con un finale vivace che risulta fresco ed equilibrato. Che tu lo stia gustando in una giornata di sole o abbinandolo a un pasto leggero, Oddbird Bianco Organico a Bassa Intervento è facile da bere e mette in evidenza la bellezza naturale delle uve senza sopraffare i sensi. Le recensioni online di Oddbird Bianco Organico a Bassa Intervento evidenziano spesso il suo carattere pulito e fresco. Molti apprezzano la sua semplicità, descrivendolo come un vino piacevole, senza fronzoli, perfetto per una degustazione informale. Alcuni recensori notano la sottigliezza del suo sapore, con la sua acidità fresca come caratteristica distintiva. Sebbene venga principalmente lodato per la sua leggerezza e facilità di beva, alcune recensioni affermano che potrebbe mancare della complessità che alcuni appassionati di vino cercano. In generale, è ben accolto come un'opzione rinfrescante per chi cerca un vino organico a bassa intervento.
Oddbird Domaine de La Prade Chardonnay - Acquista e Recensisci Vino Analcolico

Oddbird Domaine de La Prade Chardonnay

Bianco }
Francia | Languedoc-Roussillon
from 25,00 €
Oddbird Domaine de La Prade Chardonnay è un vino bianco fresco e rinfrescante, perfetto per chi si avvicina al mondo del vino. È brillante, morbido e facile da bere, con sapori che ricordano le mele verdi succose e gli agrumi freschi. Al primo sorso, si percepisce una sottile nota di frutta tropicale come l'ananas e un leggero tocco di vaniglia, che rendono il vino vivace e morbido allo stesso tempo. Non è troppo corposo, quindi si abbina perfettamente a una varietà di cibi, che si tratti di un'insalata leggera, frutti di mare o semplicemente di un bicchiere sotto il sole del pomeriggio. Le recensioni online dell’Oddbird Domaine Chardonnay tendono a lodarne il profilo pulito, ben bilanciato e la sua qualità rinfrescante. Molti apprezzano la sua versatilità, sottolineando che è una scelta eccellente sia per un consumo informale che per accompagnare i pasti. Alcuni recensori menzionano il suo corpo leggero e la sua freschezza, rendendolo ideale per chi preferisce vini non troppo intensi. Tuttavia, alcuni hanno osservato che potrebbe mancare della complessità tipica degli Chardonnay più tradizionali, ma nel complesso è molto apprezzato per il suo gusto accessibile e i suoi metodi di produzione biologici.
Oddbird Domaine De La Prade Merlot e Shiraz Biologici - Acquista e recensisci vino analcolico

Oddbird Domaine De La Prade Merlot e Shiraz Biologici

Rosso }
Francia | Languedoc-Roussillon
from 14,00 €
Oddbird Domaine De La Prade Merlot e Shiraz Biologici è un vino rosso morbido e accessibile, perfetto per chi si avvicina al mondo del vino. Offre un sapore ricco e fruttato con note di frutti di bosco rossi come lamponi e ciliegie, rendendolo fresco e facile da bere. Il vino è ben equilibrato, con tannini morbidi e un sottile tocco di spezie, creando un'esperienza confortevole che non è né troppo pesante né troppo leggera. Al naso, si trovano aromi invitanti di frutta, insieme a una leggera sfumatura terrosa che aggiunge profondità. Questo vino è un'ottima scelta per riunioni informali o una serata tranquilla a casa, e si abbina meravigliosamente a una varietà di piatti come pasta, pizza o carni grigliate. Le recensioni online di Oddbird Domaine Merlot sono generalmente positive, con molti che evidenziano la sua consistenza morbida e il suo sapore equilibrato. I recensori apprezzano la sua versatilità, notando che è una scelta eccellente sia per i principianti che per i bevitori più esperti. Alcuni menzionano che ha una qualità rinfrescante, rendendolo adatto per varie occasioni, dalla cena informale a un ambiente più festoso. Alcuni recensori commentano anche il suo processo di produzione sostenibile, che aggiunge un tocco piacevole per chi è attento all'ambiente. Complessivamente, il vino è molto apprezzato per la sua facilità di beva e per la cura nella sua produzione.
Oddbird GSM - Acquista e Recensisci Vino Analcolico

Oddbird GSM

Rosso }
Francia | Languedoc-Roussillon
from 16,00 €
Oddbird GSM è un delizioso vino rosso analcolico che offre un profilo di gusto fresco e accessibile. Ottenuto da un blend di uve Grenache, Syrah e Mourvèdre, presenta vivaci note di frutti rossi maturi, spezie delicate e un accenno di sfumature floreali. L'aroma è altrettanto invitante, con profumi fragranti di ciliegia, lampone e un tocco di pepe, rendendolo una scelta eccellente sia per un sorso informale che per abbinamenti con una varietà di piatti. Le recensioni online evidenziano l’impressionante capacità di Oddbird GSM di imitare la complessità dei vini rossi tradizionali senza il contenuto alcolico. Molti recensori apprezzano il suo sapore equilibrato e lo elogiano come un’alternativa soddisfacente per chi cerca opzioni analcoliche. Il vino è stato elogiato per la sua profondità, il finale morbido e l’autenticità del suo gusto, rendendolo una scelta popolare tra gli appassionati di vino alla ricerca di qualcosa di diverso.
Oddbird Rosato Spumante - Acquista e recensisci vino analcolico

Oddbird Rosato Spumante

Rosato Spumante }
Francia | Languedoc-Roussillon
from 30,00 €
Oddbird Rosato Spumante è un vino delizioso e rinfrescante che porta un'esplosione di fruttuosità ad ogni sorso. Presenta vivaci sapori di frutti rossi, come fragole e lamponi, che danzano sul palato, accompagnati da sottili note di freschezza floreale. Il vino è leggero, con il giusto equilibrio di bollicine, rendendolo una scelta ideale sia per le celebrazioni che per i momenti informali. Che tu sia un principiante nel mondo del vino o semplicemente cerchi qualcosa di facile da gustare, Oddbird Sparkling Rosé offre un’esperienza morbida e accessibile, perfetta per i giovani amanti del vino. Le recensioni online di Oddbird Rosato Spumante evidenziano il suo sapore piacevole e pulito, così come la sua qualità fresca e croccante. Molti notano che è un'ottima opzione per chi preferisce un vino spumante più leggero e accessibile. Alcuni menzionano il suo equilibrio di dolcezza, sufficiente per renderlo piacevole senza essere eccessivo. Alcuni recensori apprezzano anche la sua natura analcolica, rendendolo una buona scelta per incontri sociali in cui si desiderano alternative senza alcol. Sebbene la maggior parte dei commenti sia positiva, alcuni hanno notato che potrebbe non essere così complesso come altri spumanti, ma per chi cerca qualcosa di semplice e facile da bere, è la scelta perfetta.
Oddbird Rosso Biologico a Bassa Interventzione Nº 1 - Acquista e recensisci vino analcolico

Oddbird Rosso Biologico a Bassa Interventzione Nº 1

Rosso }
Italia | Veneto
from 20,00 €
Oddbird Low Intervention Red es un vino tinto refrescante y fácil de beber que ofrece sabores vibrantes de frutas y un final suave. Con notas de bayas maduras como cereza y frambuesa, tiene un perfil brillante y afrutado, perfecto para disfrutar en momentos informales o acompañar una comida ligera. El vino se elabora sin químicos ni aditivos pesados, lo que permite que los sabores naturales de las uvas se destaquen. Notarás un toque de especias y una suavidad terrosa que redondean su carácter, haciéndolo tanto refrescante como satisfactorio. Ya sea que seas nuevo en el mundo del vino o simplemente busques algo sencillo y sabroso, este vino sin duda te conquistará. Las reseñas en línea destacan la naturaleza accesible y equilibrada del vino, con muchos usuarios elogiando su sabor limpio y natural. Algunos disfrutan de su ligereza, señalando que es ideal para reuniones informales o una noche relajada en casa. La versatilidad del vino se menciona con frecuencia, con muchos revisores apreciando lo bien que combina con una variedad de platos, desde verduras a la parrilla hasta pizza. Algunos mencionan que podría carecer de la complejidad de otros tintos, pero la mayoría coincide en que es una opción sólida para el día a día, ideal para aquellos que buscan una experiencia de vino natural. En general, las reseñas sugieren que es una opción muy apreciada para quienes desean probar algo diferente sin el compromiso de vinos más intensos y de cuerpo completo.
Oddbird Spumante - Acquistare e Recensire Vino Analcolico

Oddbird Spumante

Bianco Spumante }
Italia | Veneto
from 12,00 €
Oddbird Spumante è brillante, fresco e facile da gustare. Quando lo assaggi, potresti pensare di mordere una pera dolce e succosa o una mela verde croccante. C'è anche un delicato accenno di qualcosa come fiori bianchi, che gli conferisce un profumo floreale leggero che sembra naturale e accogliente. Immagina di gustarlo durante un picnic allegro o una festa divertente nel giardino: è quel tipo di sapore amichevole e frizzante. Le recensioni online offrono una gamma di impressioni. Una persona lo ha descritto come "rinfrescante, come un'esplosione di frutta matura," e ha apprezzato che non fosse troppo dolce. Un'altra ha elogiato la sua delicata effervescenza, dicendo che si abbina bene con i suoi antipasti preferiti. Un altro recensore ha menzionato che gli piaceva la sua natura facile da bere, trovandolo semplice da gustare senza conoscere molto di vino. Un altro ha notato la sua consistenza morbida e i sapori brillanti, commentando che si sentiva abbastanza speciale per un brindisi, ma abbastanza informale per un pomeriggio comune.
Oddbird Spumante Blanc de Blancs - Acquista e recensisci vino analcolico

Oddbird Spumante Blanc de Blanc

Bianco Spumante }
Francia | Languedoc-Roussillon
from 25,00 €
Oddbird Spumante Blanc de Blancs è un vino rinfrescante e vivace che porta la gioia della celebrazione ad ogni sorso. È leggero e croccante, offrendo un delicato equilibrio di sapori di frutta fresca come mela verde e agrumi, combinato con un accenno di note floreali. Le bollicine sono sottili e morbide, rendendo il vino elegante e setoso al palato. Che tu stia brindando per un'occasione speciale o semplicemente godendoti un momento con gli amici, questo vino spumante offre un'esperienza deliziosa e facile da bere, perfetta per chi è nuovo nel mondo del vino o semplicemente cerca qualcosa di divertente e accessibile. Le recensioni online di Oddbird Spumante  Blanc de Blancs riflettono una ricezione positiva, con molti che evidenziano le sue qualità rinfrescanti e facili da bere. I recensori notano che ha un profilo pulito e croccante, il che lo rende una scelta popolare per incontri informali o come bevanda prima dei pasti. Alcuni menzionano che è un'opzione economica per chi vuole godersi uno spumante senza spendere troppo. Alcune recensioni commentano anche il suo sapore fruttato e leggero, e apprezzano il fatto che sia prodotto senza zuccheri aggiunti né conservanti. In generale, viene lodato per essere un vino piacevole, senza complicazioni, che si adatta a diverse occasioni.