Informationen

Region
Ausgewählte Weinberge in Frankreich und Italien
Land
Schweden (Standort der Kellerei)
Klima
Mittelmeer- und Kontinentalklima
Boden
Verschieden (je nach Weinberg)
Vollständige Adresse
Nicht öffentlich verfügbar
Website
https://oddbird.com
Gegründet
2013
Alter des Weinguts
10 Jahre
Rebsorten
Grenache, Syrah, Mourvèdre, Chardonnay, Pinot Noir
Auszeichnungen
Nicht öffentlich verfügbar
Verkostung vor Ort
Nein
Unterkunft vor Ort
Nein

Über Oddbird

Oddbird wurde 2013 von Moa Gürbüzer gegründet, einer schwedischen Sozialarbeiterin mit über zwanzig Jahren Erfahrung in der Familientherapie. Angesichts der negativen Auswirkungen von Alkohol auf Menschen und Familien wollte sie die Trinkkultur revolutionieren, indem sie hochwertige alkoholfreie Weine anbot. Ihre Mission war es, ein inklusives soziales Umfeld zu schaffen, in dem jeder die Raffinesse von Wein ohne die Wirkung von Alkohol genießen kann. In Zusammenarbeit mit traditionellen Weingütern in Frankreich und Italien kombiniert Oddbird traditionelle Weinherstellung mit innovativen Methoden zur Entalkoholisierung, um Weine herzustellen, die ihren alkoholischen Gegenstücken in Geschmack und Aroma gleichen.

Nachhaltigkeit

Oddbird engagiert sich für Nachhaltigkeit durch Partnerschaften mit Weingütern, die umweltfreundliche Anbaumethoden anwenden. Sie legen Wert auf verantwortungsvolle Beschaffung und möchten ihren ökologischen Fußabdruck im gesamten Produktionsprozess reduzieren. Durch die Förderung alkoholfreier Weine trägt Oddbird auch zur sozialen Nachhaltigkeit bei, indem gesündere Lebensstile unterstützt und gesellschaftliche Probleme im Zusammenhang mit Alkoholkonsum verringert werden.

Signaturweine mit Alkohol

Als Hersteller, der sich ausschließlich alkoholfreien Weinen widmet, bietet Oddbird keine alkoholischen Sorten an. Ihre Expertise liegt in der Herstellung hochwertiger entalkoholisierter Weine, die die Komplexität und Tiefe traditioneller Weine bewahren und eine anspruchsvolle Alternative für Menschen bieten, die auf Alkohol verzichten möchten oder müssen.

Warum produzieren sie alkoholfreien Wein?

Die Inspiration hinter den alkoholfreien Weinen von Oddbird entspringt dem Wunsch, inklusive Getränke für unterschiedliche Lebensstile und Vorlieben anzubieten. Viele Menschen möchten ihren Alkoholkonsum reduzieren oder ganz darauf verzichten, ohne auf Geschmack oder soziale Erlebnisse zu verzichten. Oddbird will mit authentischer Weinherstellung diesen Wunsch erfüllen. Ihre Produkte ermöglichen es, gesellige Momente ohne gesundheitliche oder sicherheitsbezogene Bedenken zu genießen.

Wie wird der alkoholfreie Wein hergestellt?

Oddbirds alkoholfreie Weine werden mit traditionellen Weinbereitungsmethoden hergestellt. Zunächst wird aus ausgewählten Trauben durch sorgfältige Fermentation ein vollmundiger Geschmack entwickelt. Anschließend wird der Alkohol schonend mit einem speziellen Verfahren entfernt, das darauf ausgelegt ist, die natürlichen Aromen und Geschmacksprofile des Weins zu bewahren. So behält das Endprodukt den Charakter und die Komplexität des ursprünglichen Weins – ganz ohne Alkohol.

Es gibt 8 Produkte.

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Oddbird Non-Alcoholic Wine

Oddbird Domaine De La Prade Bio Merlot und Shiraz - Kaufen & bewerten alkoholfreien Wein

Oddbird Domaine De La Prade Bio Merlot und Shiraz

Rot }
Frankreich | Languedoc-Roussillon
from 14,00 €
Oddbird Domaine De La Prade Bio Merlot und Shiraz ist ein geschmeidiger und zugänglicher Rotwein, der perfekt für Einsteiger ist. Er bietet einen reichen, fruchtigen Geschmack mit Anklängen von roten Beeren wie Himbeeren und Kirschen, was ihn frisch und leicht trinkbar macht. Der Wein ist gut ausbalanciert, mit weichen Tanninen und einem subtilen Hauch von Gewürzen, was eine angenehme Erfahrung schafft, die weder zu schwer noch zu leicht ist. In der Nase finden sich einladende Fruchtaromen sowie ein leichter erdiger Unterton, der dem Wein Tiefe verleiht. Dieser Wein ist eine großartige Wahl für lockere Zusammenkünfte oder einen ruhigen Abend zu Hause und passt wunderbar zu verschiedenen Gerichten wie Pasta, Pizza oder Grillfleisch. Online-Bewertungen des Oddbird Domaine Merlot sind im Allgemeinen positiv, wobei viele die geschmeidige Textur und den ausgewogenen Geschmack hervorheben. Rezensenten schätzen die Vielseitigkeit des Weins und bemerken, dass er sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Weintrinker eine gute Wahl ist. Einige erwähnen, dass er eine erfrischende Qualität hat, die ihn für verschiedene Anlässe geeignet macht, von einem entspannten Abendessen bis hin zu festlicheren Gelegenheiten. Einige Rezensenten heben auch den nachhaltigen Produktionsprozess hervor, was für umweltbewusste Verbraucher ein positiver Aspekt ist. Insgesamt wird der Wein für seine leichte Trinkbarkeit und die sorgfältige Herstellung geschätzt.
Oddbird Domaine de La Prade Chardonnay – Alkoholfreien Wein Kaufen & Bewerten

Oddbird Domaine de La Prade Chardonnay

Weiß }
Frankreich | Languedoc-Roussillon
from 25,00 €
Oddbird Domaine de La Prade Chardonnay ist ein frischer und erfrischender Weißwein, der perfekt für Einsteiger in die Welt des Weins ist. Er ist hell, weich und leicht zu trinken, mit Aromen, die an saftige grüne Äpfel und frische Zitrusfrüchte erinnern. Beim ersten Schluck bemerkt man eine subtile Note von tropischen Früchten wie Ananas und einen Hauch von Vanille, was den Wein sowohl lebendig als auch sanft macht. Er ist nicht zu schwer, sodass er wunderbar zu einer Vielzahl von Speisen passt – sei es ein leichter Salat, Meeresfrüchte oder einfach ein Glas an einem sonnigen Nachmittag. Online-Bewertungen des Oddbird Domaine Chardonnay loben oft sein klares, ausgewogenes Profil und seine erfrischende Qualität. Viele schätzen seine Vielseitigkeit und betonen, dass er eine hervorragende Wahl für den ungezwungenen Genuss oder als Essensbegleiter ist. Einige Rezensenten erwähnen den leichten Körper und die Frische des Weins, was ihn für diejenigen attraktiv macht, die nicht zu kräftige Weine bevorzugen. Allerdings weisen einige darauf hin, dass ihm möglicherweise die Komplexität traditionellerer Chardonnay-Weine fehlt, doch insgesamt wird er wegen seines zugänglichen Geschmacks und seiner biologischen Herstellung sehr geschätzt.
Oddbird GSM – Alkoholfreien Wein Kaufen und Bewerten

Oddbird GSM

Rot }
Frankreich | Languedoc-Roussillon
from 16,00 €
Oddbird GSM ist ein köstlicher alkoholfreier Rotwein, der ein frisches und zugängliches Geschmacksprofil bietet. Hergestellt aus einer Mischung von Grenache-, Syrah- und Mourvèdre-Trauben, präsentiert er lebendige Noten von reifen roten Beeren, subtilen Gewürzen und einem Hauch von floralen Nuancen. Das Aroma ist ebenso einladend, mit duftenden Noten von Kirsche, Himbeere und einem Hauch von Pfeffer, was ihn zu einer hervorragenden Wahl sowohl für den entspannten Genuss als auch für die Kombination mit verschiedenen Gerichten macht. Online-Bewertungen heben die beeindruckende Fähigkeit von Oddbird GSM hervor, die Komplexität traditioneller Rotweine ohne Alkoholgehalt nachzubilden. Viele Rezensenten schätzen seinen ausgewogenen Geschmack und loben ihn als eine zufriedenstellende Alternative für diejenigen, die alkoholfreie Optionen suchen. Der Wein wird für seine Tiefe, sein weiches Finish und die Authentizität seines Geschmacks gelobt, was ihn zu einer beliebten Wahl unter Weinliebhabern macht, die etwas Neues ausprobieren möchten.
Oddbird Low Intervention Bio Rot Nº 1 - Kaufen & bewerten alkoholfreien Wein

Oddbird Low Intervention Bio Rot Nº 1

Rot }
Italien | Veneto
from 20,00 €
Oddbird Low Intervention Red ist ein erfrischender und leicht zu trinkender Rotwein, der lebendige Fruchtaromen und einen weichen Abgang bietet. Mit Noten von reifen Beeren wie Kirsche und Himbeere hat er ein helles und fruchtiges Profil, das perfekt für entspannte Momente oder leichte Mahlzeiten ist. Der Wein wird ohne schwere Chemikalien oder Zusatzstoffe hergestellt, sodass die natürlichen Aromen der Trauben hervortreten. Du wirst einen Hauch von Gewürzen und eine sanfte Erdigkeit bemerken, die seinen Charakter abrunden und ihn sowohl erfrischend als auch zufriedenstellend machen. Ob du neu im Weinbereich bist oder einfach nach etwas Einfachem und Leckerem suchst, dieser Wein wird sicherlich deinen Geschmack treffen. Online-Bewertungen heben die zugängliche und ausgewogene Natur des Weins hervor, wobei viele Nutzer seinen sauberen, natürlichen Geschmack loben. Einige genießen seine Leichtigkeit und stellen fest, dass er sich hervorragend für zwanglose Zusammenkünfte oder einen entspannten Abend zu Hause eignet. Die Vielseitigkeit des Weins wird oft erwähnt, wobei viele Rezensenten schätzen, wie gut er zu einer Vielzahl von Gerichten passt, von gegrilltem Gemüse bis hin zu Pizza. Einige erwähnen, dass ihm die Komplexität anderer Rotweine fehlen könnte, aber die meisten sind sich einig, dass er eine solide Wahl für den Alltag ist, besonders für diejenigen, die ein natürliches Weinerlebnis suchen. Insgesamt wird er als eine gut angenommene Option angesehen, die ideal für diejenigen ist, die etwas anderes ausprobieren möchten, ohne sich auf intensivere, vollmundigere Weine einzulassen.
Oddbird Low Intervention Bio Weiß Nº 1- Kaufen & bewerten alkoholfreien Wein

Oddbird Low Intervention Bio Weiß Nº 1

Weiß }
Italien | Veneto
from 18,00 €
Oddbird Low Intervention Bio Weiß ist ein erfrischender und leichter Wein, der die Essenz der Natur in jedem Schluck einfängt. Mit seiner frischen Säure und der sanften Textur bietet er Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von floralen Noten, was ihn zu einer perfekten Wahl für Wein-Neulinge macht. Der Wein ist sauber und lebendig, mit einem lebhaften Abgang, der frisch und ausgewogen wirkt. Ob an einem sonnigen Tag oder in Kombination mit einer leichten Mahlzeit, Oddbird Low Intervention Bio Weiß ist leicht zu trinken und hebt die natürliche Schönheit der Trauben hervor, ohne die Sinne zu überfordern. Online-Bewertungen von Oddbird Low Intervention Bio Weiß heben oft seinen klaren und frischen Charakter hervor. Viele Trinker schätzen seine Einfachheit und beschreiben ihn als einen angenehmen, unkomplizierten Wein, der sich gut für den informellen Genuss eignet. Einige Rezensenten erwähnen die Subtilität seines Geschmacks, wobei seine frische Säure als herausragendes Merkmal hervorgehoben wird. Während er hauptsächlich für seine Leichtigkeit und Trinkbarkeit gelobt wird, weisen einige Bewertungen darauf hin, dass ihm möglicherweise die Komplexität fehlt, die einige Weinliebhaber suchen. Insgesamt wird er als erfrischende Option für diejenigen geschätzt, die einen organischen, wenig-interventionistischen Wein suchen.
Oddbird Schaumwein Blanc de Blancs - Kaufen & bewerten alkoholfreien Wein

Oddbird Schaumwein Blanc de Blanc

Weißer Schaumwein }
Frankreich | Languedoc-Roussillon
from 25,00 €
Oddbird Schaumwein Blanc de Blancs ist ein erfrischender und lebendiger Wein, der mit jedem Schluck die Freude der Feier bringt. Er ist leicht und spritzig und bietet eine zarte Balance von frischen Fruchtaromen wie grüner Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einem Hauch von floralen Noten. Die Bläschen sind fein und sanft, wodurch er sich glatt und elegant auf dem Gaumen anfühlt. Ob du auf einen besonderen Anlass anstößt oder einfach einen Moment mit Freunden genießt, dieser Schaumwein bietet ein köstliches und leicht zu trinkendes Erlebnis, das perfekt für Weinanfänger oder einfach für diejenigen ist, die etwas Spaßiges und Zugängliches suchen. Online-Bewertungen von Oddbird Schaumwein Blanc de Blancs zeigen eine positive Aufnahme, wobei viele seine erfrischenden und leicht zu trinkenden Eigenschaften hervorheben. Die Rezensenten stellen fest, dass er ein sauberes und knackiges Profil hat, was ihn zu einer beliebten Wahl für ungezwungene Zusammenkünfte oder als Aperitif macht. Einige erwähnen, dass er eine erschwingliche Option für diejenigen ist, die ein Schaumwein genießen möchten, ohne zu viel auszugeben. Einige Bewertungen kommentieren auch seinen leichten, fruchtigen Geschmack und schätzen, dass er ohne zugesetzten Zucker oder Konservierungsstoffe hergestellt wird. Insgesamt wird er dafür gelobt, ein angenehmer, unkomplizierter Wein zu sein, der sich für verschiedene Anlässe eignet.
Oddbird Schaumwein Rosé - Kaufen & bewerten alkoholfreien Wein

Oddbird Schaumwein Rosé

Rosé-Schaumwein }
Frankreich | Languedoc-Roussillon
from 30,00 €
Oddbird Sparkling Rosé ist ein köstlicher und erfrischender Wein, der mit jedem Schluck eine fruchtige Explosion bringt. Er bietet lebendige Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, die am Gaumen tanzen, ergänzt durch subtile florale Frische. Der Wein ist leicht, mit genau der richtigen Menge an Kohlensäure, was ihn sowohl für Feiern als auch für entspannte Momente zu einer idealen Wahl macht. Egal, ob du neu in der Welt des Weins bist oder einfach nur etwas Leichtes und Angenehmes suchst, Oddbird Sparkling Rosé bietet eine sanfte, zugängliche Erfahrung – perfekt für junge Weintrinker. Online-Bewertungen von Oddbird Sparkling Rosé heben seinen angenehmen, sauberen Geschmack sowie seine frische und spritzige Qualität hervor. Viele merken an, dass er eine großartige Option für diejenigen ist, die einen leichteren, zugänglicheren Schaumwein bevorzugen. Einige erwähnen die ausgewogene Süße, die den Wein angenehm macht, ohne überwältigend zu sein. Einige Rezensenten schätzen auch die alkoholfreie Natur des Weins, was ihn zu einer guten Wahl für gesellschaftliche Anlässe macht, bei denen alkoholfreie Alternativen gefragt sind. Während die meisten Rückmeldungen positiv sind, merken einige an, dass er möglicherweise nicht so komplex ist wie andere Schaumweine, aber für diejenigen, die etwas Einfaches und Leichtes suchen, ist er perfekt geeignet. French:
Oddbird Sekt – Alkoholfreien Wein Kaufen und Bewerten

Oddbird Sekt

Weißer Schaumwein }
Italien | Veneto
from 12,00 €
Oddbird Spumante ist hell, frisch und leicht zu genießen. Wenn du einen Schluck nimmst, könntest du an den Bissen einer süßen, saftigen Birne oder eines knackigen grünen Apfels denken. Es gibt auch einen sanften Hauch von etwas wie weißen Blumen, was ihm ein leichtes, florales Aroma verleiht, das natürlich und einladend wirkt. Stell dir vor, du genießt es bei einem fröhlichen Picknick oder einer lustigen Gartenparty – genau dieser freundliche, prickelnde Geschmack. Online-Bewertungen bieten eine Reihe von Eindrücken. Eine Person beschrieb es als "erfrischend, wie ein Ausbruch von reifen Früchten," und schätzte, dass es nicht zu süß war. Eine andere lobte das sanfte Prickeln und sagte, es würde gut zu ihren Lieblingsvorspeisen passen. Ein anderer Rezensent erwähnte, dass er die einfache Trinkbarkeit mochte, da er es ohne viel Wissen über Wein genießen konnte. Ein weiterer bemerkte das weiche Gefühl und die hellen Aromen und kommentierte, dass es sich für einen Toast besonders anfühlte, aber dennoch leger genug für einen gewöhnlichen Nachmittag war.