المعلومات

المنطقة
بروفانس-ألب-كوت دازور
البلد
فرنسا
المناخ
مناخ متوسطي، يتميز بصيف حار وجاف وشتاء معتدل ورطب؛ يوفر رياح الميسترال تدفقًا منتظمًا للهواء، مما يحمي الأرض من فترات البرد والأمطار.
التربة
التربة الجيرية العميقة والمصرفة جيدًا التي تتميز بها منطقة ألبيل.
العنوان الكامل
طريق ماوسان، 13990 فونتفيي , فرنسا
الموقع الإلكتروني
https://www.estoublon.com/en/
تأسس في
1489
عمر الملكية
أكثر من 530 عامًا
أنواع العنب
غريناش نوير، غريناش بلانك، سيراه، كابيرنت سوفيجنون، مورفيدر، روسان، مارساني، رول، سينسولت، كونويز
الجوائز
غير متاحة علنًا
تذوق في الملكية
نعم
الإقامة في الملكية
نعم

حول إستوبلون

تأسس شاتو د'إستوبلون في عام 1489، وهو عقار تاريخي يقع في قلب كتلة جبال آلبيليس في بروفانس، فرنسا. يمتد العقار على 300 هكتار، وقد تم تكريسه لزراعة الكروم والبساتين الزيتونية على مدار قرون. تشمل تاريخ القلعة انتقالات ملكية من عائلة دي جريل في القرن الخامس عشر إلى عائلة شنايدر في عام 1998، ومؤخراً، تم الاستحواذ عليه من قبل رجل الأعمال الفرنسي ستيفان كوربيت وعائلة برات في عام 2020.

الاستدامة في إستوبلون

يُلتزم شاتو د'إستوبلون بالممارسات الزراعية المستدامة والعضوية. على مدار أكثر من عقدين، تم زراعة كروم العنب في العقار بطريقة عضوية، مما يعكس التزامًا بالحفاظ على البيئة. كما تُدار بساتين الزيتون، التي تنتج زيوت زيتون مشهورة، مع التركيز على الاستدامة، مما يضمن الحفاظ على الأرض للأجيال القادمة.

النبيذ الكحولي المميز

ينتج العقار مجموعة من النبيذ تحت تسمية ليه بو دي بروفانس. تشمل أصناف العنب جراناش، و سيراه، وكابيرنيه سوفيغن، ومورفيد، وروساني، ومارساني. يُعرف هذه النبيذ بملامحها العطرية وبنيتها، التي تعكس بشكل أصيل تربة منطقة آلبيليس الفريدة.

لماذا بدأت إستوبلون في إنتاج النبيذ غير الكحولي؟

استجابة لتغير تفضيلات المستهلكين وازدياد الطلب على المشروبات غير الكحولية الرفيعة، أطلقت شاتو د'إستوبلون "إكسيصيف"، وهو مشروب فوّار خالي من الكحول. تمكن هذه المبادرة المستهلكين من الاستمتاع بتجربة احتفالية من المشروبات الفاخرة بدون كحول، مما يتماشى مع الاتجاهات الحديثة نحو الاستهلاك الواعي.

كيف تنتج إستوبلون نبيذها الخالي من الكحول؟

على الرغم من أن طرق الإنتاج الخاصة بـ "إكسيصيف" ليست مفصلة علنًا، فإن إنشاء مشروبات فوّارة خالية من الكحول وعالية الجودة يشمل عادة إزالة الكحول من النبيذ عبر عمليات مثل التقطير تحت الفراغ أو التناضح العكسي. تحافظ هذه التقنيات على الملامح العطرية والنكهة للنبيذ، مما يضمن منتجًا يحتفظ بجوهر النبيذ التقليدي دون محتوى الكحول.

هناك 2 المنتجات.

عرض 1-2 من 2 العنصر (العناصر)

Estoublon Non-Alcoholic Wine

إستوبلون لِإكسِسيف الأبيض

from 29.00 €
إستوبلون لِإكسِسيف الأبيض هو نبيذ غير كحولي منعش وعطري يمنح تجربة مشرقة وحيوية. مليء بنفحات العسل والليتشي ولمسات زهرية رقيقة من ماء الورد، يتميز بمذاق حلو وطبيعي وسلس، مما يجعله فاخراً وخفيفاً في آنٍ واحد. لونه الذهبي يشير إلى طابعه الغني بالفواكه، بينما توفر كل رشفة توازناً ناعماً بين النضارة ولمسة من الحلاوة الطبيعية. مثالي لأولئك الذين يحبون المشروبات الحيوية وسهلة الشرب، وهو مناسب لأي لحظة غير رسمية أو نخب احتفالي. يُفضل تقديمه بارداً لتعزيز نكهاته الطازجة والمنشطة. تُبرز التقييمات عبر الإنترنت الطابع العطري لهذا النبيذ وحلاوته الخفيفة، حيث يمدحه الكثيرون لتوازنه بين الفواكه والحموضة اللطيفة. يجد بعض الأشخاص أن نغماته الزهرية الطبيعية تجعله بديلاً رائعاً لمن يبحثون عن خيار غير كحولي راقٍ. كما تشير بعض الآراء إلى أن حلاوته أكثر وضوحًا مقارنة بالنبيذ الأبيض التقليدي، مما يجعله اختيارًا ممتازًا لمحبي النكهات الناعمة والمائلة للفواكه. سواء تم تناوله بمفرده أو مع أطباق خفيفة، فقد نال هذا النبيذ إعجاب الكثيرين لطابعه المنعش وتعدد استخداماته.

إستوبلون لِإكْسِسيف روزيه

from 29.00 €
إستوبلون لِإكْسِسيف روزيه هو نبيذ غير كحولي نابض بالحياة ومنعش يجلب انفجارًا من نكهات التوت مع كل رشفة. يتميز بلونه الوردي الناعم ورائحته الرقيقة التي تجمع بين فواكه الغابة الطازجة، والكرز الموريلو العصير، ولمسات من أزهار الكرز والكركديه. خفيف وسلس، يقدم هذا الروزي طعمًا هشًا وحلوًا بعض الشيء، مما يجعله أنيقًا وممتعًا في آنٍ واحد. سواء كنت تستمتع بأمسية غير رسمية مع الأصدقاء أو تحتفل بمناسبة خاصة، فإن توازنه الرائع ونهايته المنعشة يجعلان منه خيارًا مثاليًا. يُفضل تقديمه باردًا للاستمتاع بطابعه الفاكهي والمشرق بالكامل. تشير المراجعات إلى الطبيعة الجذابة والممتعة لهذا النبيذ، حيث يثني العديد من الأشخاص على مزيجه من النكهات الفاكهية والزهرية. يجد البعض أنه حلو بطريقة لطيفة دون أن يكون طاغيًا، مما يجعله خيارًا رائعًا لمن يبحثون عن تجربة راقية ولكن سهلة الشرب. يشير بعض المراجعين إلى أن توازنه الدقيق بين النضارة والخفة يجعله مثاليًا للأجواء الدافئة. في حين أن البعض قد يفضل نكهة أكثر جفافًا، فإن آخرين يحبون نهايته الناعمة والعصرية. بشكل عام، يُقدَّر إستوبلون لِإكْسِسيف روزيه لتصميمه الأنيق ونكهاته اللذيذة التي ترضي الجميع.