نووتي تمبرانيلو
from 15.00 €
نووتي روج هو نبيذ أحمر خالٍ من الكحول مصنوع من عنب شيراز بنسبة 100٪ مزروع في منطقة دارلينغ الساحلية بجنوب إفريقيا. تمت إزالة الكحول منه باستخدام عملية لطيفة منخفضة الحرارة للحفاظ على شخصيته وعمقه. يتميز بلون روبي عميق ونكهات الفواكه الحمراء الناضجة، الكرز المسكر، الفلفل الأسود ولمسات زهرية رقيقة. يضيف التعتيق في براميل البلوط الفرنسي دفئاً وهيكلاً، مما يمنحه إحساساً ناعماً وطبقات من التعقيد. مع 14 سعرة حرارية فقط لكل 100 مل و2.5 غ من السكر المتبقي، وهو نباتي وخالٍ من الغلوتين، يعد خياراً أنيقاً وواعياً لأي مناسبة.
تسلط المراجعات على الإنترنت الضوء على طابعه الفاكهي، التوابل الناعمة والتانينات المتوازنة، ويعتبره الكثيرون من أكثر أنواع النبيذ الأحمر الخالي من الكحول تعقيداً في السوق. يُشيد بقدرته على التوافق مع الخضروات المشوية، المعكرونة الغنية أو البيتزا. وعلى الجانب الآخر، يشير البعض إلى أنه لا يعكس بالكامل ثقل وقوة النبيذ الأحمر الكحولي، خاصةً لمن اعتادوا على النبيذ القوي. في المجمل، هو خيار راقٍ وسهل الشرب يسمح بالاستمتاع بطقوس النبيذ الأحمر دون كحول.
