Storia Familiare Unica

Lussory è stata fondata con la missione di portare vini non alcolici premium a un pubblico internazionale, sfruttando l'ormai celebre patrimonio vinicolo della Spagna. La cantina unisce la viticoltura tradizionale spagnola con tecnologie avanzate, creando vini disalcolizzati che mantengono l'integrità e il sapore delle varietà spagnole classiche. Fin dall'inizio, Lussory è stata guidata da una visione di servire un pubblico diversificato che apprezza sia la qualità che l'inclusività, assicurando che chiunque possa godere dell'esperienza del vino spagnolo senza alcol. La cantina è orgogliosa di utilizzare uve provenienti dalla storica regione di La Mancha, famosa per le sue uve di alta qualità e le tradizioni vinicole secolari. I vini Lussory sono prodotti con una meticolosa attenzione alla qualità, assicurando che le versioni disalcolizzate conservino i sapori e gli aromi complessi tipici delle loro origini. Oggi Lussory è un leader riconosciuto nel settore dei vini non alcolici, esportando in vari mercati internazionali e celebrata per la sua innovazione e il suo impegno per l'autenticità.

Sostenibilità

Lussory pone l'accento su pratiche sostenibili ed etiche sia nella gestione dei vigneti che nella produzione. La cantina privilegia approcci organici ed eco-compatibili, evitando sostanze chimiche sintetiche e promuovendo la biodiversità all'interno dei suoi vigneti. Utilizzano anche imballaggi riciclabili e si concentrano sulla riduzione della loro impronta di carbonio come parte del loro impegno verso la responsabilità ambientale. Inoltre, Lussory collabora con le comunità locali di La Mancha, supportando pratiche agricole sostenibili e condizioni di lavoro eque. L'impegno della cantina per una produzione etica riflette un impegno più ampio verso la responsabilità sociale, in linea con l'obiettivo di offrire vini che siano sia di alta qualità che sensibili all'ambiente.

Vini Alcolici Firmati

Lussory Premium Red, Chardonnay

Perché Vini Non Alcolici

Lussory ha riconosciuto la crescente domanda di opzioni non alcoliche tra i consumatori attenti alla salute e quelli con motivi personali o religiosi per evitare l'alcol. La cantina ha visto un'opportunità per introdurre vini non alcolici che catturassero la qualità e il profilo aromatico dei vini tradizionali, consentendo a un pubblico più ampio di sperimentare il ricco sapore del vino spagnolo. Questa decisione si allinea con la missione di Lussory di inclusività e innovazione, con l'obiettivo di rendere il vino spagnolo accessibile a tutti, indipendentemente dalle scelte dietetiche o di stile di vita. Producendo vini non alcolici, Lussory offre un'alternativa sofisticata che soddisfa le preferenze in evoluzione dei consumatori moderni, che danno priorità al benessere. L'impegno della cantina per la qualità assicura che i suoi vini senza alcol si distinguano in un mercato competitivo, attirando un pubblico globale alla ricerca di bevande non alcoliche di alta qualità che non compromettano il sapore o l'esperienza.

Come si Fa il Vino Non Alcolico

Lussory utilizza un processo specializzato di distillazione sotto vuoto per rimuovere l'alcol dai suoi vini, mantenendo l'integrità dei sapori e degli aromi. Questo processo comporta la rimozione dell'alcol a basse temperature per preservare le caratteristiche naturali del vino. La precisione di questo metodo consente ai vini non alcolici di Lussory di offrire la stessa complessità ed equilibrio che si trova nei loro vini tradizionali, garantendo un'esperienza vinicola autentica senza alcol.