Informazioni su Edenvale
Edenvale Winery, situata sulla storica tenuta Eden Valley Orchards, ha radici profonde nella storia agricola dell'Oregon. Fondata su un terreno acquistato nel 1885 da Joseph Stewart, un pioniere dell'industria commerciale delle pere nello stato, la proprietà è stata trasformata in una cantina nel 2001 dalla famiglia Root. La storica villa Voorhies e gli orchardi circostanti rimangono una parte centrale della tenuta, onorando l'eredità agricola del sud dell'Oregon. Oggi, Edenvale unisce questa ricca storia con un focus su vini artigianali invecchiati in botti, offrendo un'esperienza unica che unisce amanti del vino ed appassionati di storia. La tenuta è conosciuta per preservare la sua atmosfera storica mentre presenta vini che riflettono il terroir diversificato della Rogue Valley.
Sostenibilità
Edenvale enfatizza l'agricoltura sostenibile e la preservazione storica come valori fondamentali. La cantina privilegia pratiche ecologiche, inclusi metodi organici nei suoi frutteti e vigneti. La proprietà è un punto di riferimento storico riconosciuto e Edenvale si impegna a mantenere il paesaggio e le strutture storiche, tra cui la villa Voorhies e i giardini circostanti, per preservare il suo patrimonio culturale. Il loro impegno per la sostenibilità si estende all'educazione, poiché Edenvale offre tour ed eventi che mettono in evidenza l'importanza della viticoltura e dell'agricoltura sostenibile nella Rogue Valley del sud dell'Oregon. Questo equilibrio tra conservazione e innovazione consente a Edenvale di offrire vini creati con rispetto sia per la terra che per l'eredità.
Vini alcolici esclusivi
Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Viognier, Syrah e miscele uniche
Perché hanno iniziato a produrre vino senza alcol?
Edenvale Winery ha adottato la produzione di vino senza alcol per offrire opzioni a consumatori attenti alla salute e a coloro che cercano alternative senza alcol che offrano comunque la qualità e l'esperienza dei vini tradizionali. Le loro selezioni senza alcol permettono agli ospiti di partecipare alla cultura del vino senza alcol, in linea con le tendenze verso il benessere e opzioni sociali inclusive. Questa mossa è stata anche ispirata dal desiderio di diversificare le loro offerte pur rispettando il loro patrimonio agricolo. Off