Skåne

Blonde Crisp di Gnista è un'alternativa al vino prodotta a Skåne, Svezia. Questa bevanda secca e analcolica è realizzata come sostituto del Riesling e contiene 5 grammi di zucchero (20 calorie) per 100 ml. La varietà d'uva utilizzata non è specificata. Lo stile è particolarmente acido, con un profilo gustativo che presenta note di sambuco, minerali, timo e agrumi. Blonde Crisp viene solitamente servito freddo e si abbina bene a pesce, frutti di mare, insalate o piatti asiatici piccanti.

Blonde Funky di Gnista è un'alternativa secca al vino prodotta a Skåne, in Svezia. Questa bevanda è realizzata senza varietà di uva specifiche ed è pensata per offrire un profilo complesso ed equilibrato, mettendo in risalto le botaniche invece di replicare i sapori tradizionali del vino. Lo stile ricorda un vino orange, con note speziate e aromatiche di luppolo, pino, camemori e pepe bianco. Blonde Funky va servito fresco ed è adatto ad abbinamenti con piatti mediterranei, pesce e frutti di mare, cucina asiatica e formaggi.

Red French di Gnista è un'alternativa al vino prodotta a Skåne, Svezia. Ispirata ai vini del nord Italia, presenta tannini marcati, note terrose e caratteristiche pepate. Questa bevanda offre un profilo più scuro e saporito, con una texture pronunciata e sentori carnosi che la distinguono da altri stili. L'aspetto è di un rosso granato medio e limpido. Al naso si percepiscono prugna acerba, cacao e salvia, mentre al palato si avverte una dinamica dolce-acida con sapori di tamarindo, prugna, ciliegia e pomodoro essiccato al sole, accompagnati da sentori di mughetto, erba schiacciata, catrame e spezie calde. Il livello di dolcezza è medio.

Red Italian di Gnista è un'alternativa al vino prodotta a Skåne, in Svezia. Questa bevanda è realizzata con estratti artigianali, succhi NFC europei e una base fermentata, invece di essere un vino rosso dealcolizzato. Lo stile è più leggero rispetto alle controparti italiane, con un colore rosso granato chiaro e limpido. Il profilo gustativo presenta aromi vivaci e ben definiti di foglia di menta, zucchero d'orzo e cola. Al palato offre una consistenza morbida con acidità rinfrescante e sapori integrati di lampone, cola, erbe dolci, ciliegia matura, un tocco di menta e una speziatura calda. Il livello di dolcezza è medio, con solo un accenno di dolcezza percepibile.