Skåne

بلوند فانكي من جنيستا هو بديل جاف للنبيذ يُنتج في سكانه، السويد. تم تصنيع هذا المشروب بدون أنواع عنب محددة، ويهدف إلى تقديم نكهة معقدة ومتوازنة تركز على النباتات بدلاً من تقليد نكهات النبيذ التقليدية. النمط يشبه النبيذ البرتقالي، ويتميز بنفحات حارة وعطرية من الجنجل، والصنوبر، وتوت السحاب، والفلفل الأبيض. يُفضل تقديم بلوند فانكي بارداً، وهو مناسب للتقديم مع الأطعمة المتوسطية، والأسماك والمأكولات البحرية، والأطباق الآسيوية، والأجبان.

ريد إيتاليان من جنيستا هو بديل للنبيذ يُنتج في سكانه، السويد. يُصنع هذا المشروب من مستخلصات يدوية الصنع، وعصائر أوروبية NFC، وقاعدة مخمرة، بدلاً من كونه نبيذ أحمر منزوع الكحول. يتميز هذا النمط بخفة أكبر مقارنة بالنظائر الإيطالية، مع لون أحمر غارنتي متوسط وواضح. يتميز الملف الذوقي بروائح مشرقة وواضحة من أوراق النعناع، وسكر الشعير، والكولا. على الحنك، يقدم قواماً ناعماً مع حموضة منعشة ونكهات متكاملة من التوت الأحمر، والكولا، والأعشاب الحلوة، والكرز الناضج، ولمسة من النعناع، وتوابل دافئة. مستوى الحلاوة متوسط، مع لمحة بسيطة فقط من الحلاوة.

ريد فرينش من جنيستا هو بديل للنبيذ يُنتج في سكانه، السويد. صُنع على طريقة النبيذ الإيطالي الشمالي، ويتميز بوجود التانينات البارزة، والنكهات الترابية، والخصائص الفلفلية. يقدم هذا المشروب طابعًا أكثر قتامة ومالحًا مع قوام واضح ونكهات لحمية، مما يميّزه عن الأنماط الأخرى. يظهر بلون أحمر غارنتي متوسط وواضح. تشمل الروائح البرقوق الحامض، والكاكاو، والمريمية، بينما يقدم الطعم توازناً بين الحلاوة والحموضة مع نكهات التمر الهندي، والبرقوق، والكرز، والطماطم المجففة تحت الشمس، مع لمسات من زنبق الوادي، والعشب المهروس، والقطران، والتوابل الدافئة. مستوى الحلاوة متوسط.

بلوند كريسب من جنيستا هو بديل للنبيذ يُنتج في سكانه، السويد. هذا المشروب الجاف الخالي من الكحول مُعد ليكون بديلاً للريسلينغ ويحتوي على 5 جرامات من السكر (20 سعرة حرارية) لكل 100 مل. لم يتم تحديد نوع العنب المستخدم. النمط يتميز بالحموضة الواضحة، مع نكهة تتضمن ملاحظات من البلسان، والمعادن، والزعتر، والحمضيات. يُقدم بلوند كريسب عادةً بارداً ويتناسب جيداً مع الأسماك، والمأكولات البحرية، والسلطات، أو الأطباق الآسيوية الحارة.