Información

Región
Sudeste de Australia
País
Australia
Clima
Varía en toda la extensa región: predominantemente cálido y seco, con microclimas frescos en áreas elevadas, lo que contribuye a una amplia gama de estilos de vino.
Suelo
Altamente diverso, desde suelos de arcilla arenosa y suelos volcánicos en subregiones más frescas hasta llanuras aluviales fértiles en zonas más cálidas.
Dirección Completa
58 Pinnacle Lane, Dixons Creek, VIC 3775, Australia (Propiedad de Yarra Valley)
Sitio Web
http://www.debortoli.com.au
Fundada En
1928
Antigüedad de la Propiedad
97 años a partir de 2025
Variedades de Uvas
Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Syrah, Gamay, Nebbiolo, Semillón, Sauvignon Blanc, Shiraz, Merlot, Petit Verdot, Durif y otras
Premios
Noble One Botrytis Semillón ha recibido más de 104 Trofeos, 352 Medallas de Oro y 113 Premios Internacionales
Degustación en la Propiedad
Sí
Alojamiento en la Propiedad
No

Sobre De Bortoli

Fundada en 1928 por los inmigrantes italianos Vittorio y Giuseppina De Bortoli, la bodega comenzó en Bilbul, Nueva Gales del Sur. Su hijo, Deen De Bortoli, amplió significativamente el negocio, inculcando una cultura de trabajo duro y pasión por la vinificación. Hoy en día, la tercera generación —Darren, Leanne, Kevin y Victor— continúa el legado familiar, destacando que el buen vino, la buena comida y la buena compañía son parte integral de la vida diaria.

Sostenibilidad en De Bortoli

De Bortoli Wines está comprometida con prácticas sostenibles medioambientales, con el objetivo de convertirse en una "Bodega de Cero Residuos". Sus iniciativas incluyen gestión del agua, agricultura biológica y la renovación del envasado y la gestión de residuos. La compañía fue la primera bodega australiana en instalar un sistema de energía solar a gran escala y ha sido reconocida con numerosos premios por su liderazgo ambiental.

Vinos alcohólicos emblemáticos

De Bortoli es conocida por su Noble One Botrytis Semillón, un referente en los vinos de postre australianos, con más de 100 trofeos y 300 medallas de oro. La bodega también produce destacados vinos de clima fresco del Valle de Yarra, como Chardonnay, Pinot Noir, Shiraz y Cabernet Sauvignon.

¿Por qué De Bortoli comenzó a elaborar vinos sin alcohol?

Respondiendo a una creciente demanda de consumidores por opciones de vida más saludables e inclusivas, De Bortoli introdujo vinos sin alcohol para ofrecer opciones de calidad a quienes desean reducir o eliminar el consumo de alcohol sin renunciar al sabor.

¿Cómo produce De Bortoli su vino sin alcohol?

De Bortoli utiliza técnicas avanzadas de desalcoholización, como la destilación al vacío o la ósmosis inversa, para eliminar suavemente el alcohol del vino. Este proceso conserva los perfiles aromáticos y de sabor, asegurando que las versiones sin alcohol ofrezcan una experiencia satisfactoria y auténtica de vino.

Hay 4 de productos.

Ordenar por:
Relevancia Nombre, A a Z Nombre, Z a A Precio: de más bajo a más alto Precio, de más alto a más bajo
Mostrar 1-4 de 4 elemento(s)

De Bortoli Non-Alcoholic Wine

De Bortoli El Muy Cauteloso Gewurztraminer Riesling - Compra y reseña vino sin alcohol

De Bortoli El Muy Cauteloso Gewurztraminer Riesling

Blanco }
Australia | Sureste de Australia
from 8,00 €
De Bortoli El Muy Cauteloso Gewurztraminer Riesling es una opción refrescante y deliciosa para cualquiera que tenga curiosidad por explorar algo diferente. Este vino te recibe con un aroma ligero y afrutado que te hace sentir como si caminaras por un jardín lleno de flores en plena floración y frutas maduras. Cuando das un sorbo, puedes notar toques de pera jugosa y lichis tropicales, lo que lo hace fácil de disfrutar, incluso si eres nuevo en el mundo de los vinos. Su dulzura equilibrada y su acabado fresco lo hacen perfecto para una reunión casual o para relajarse en una tarde soleada. Las reseñas en línea sugieren que este vino ha sido bien recibido por su sabor accesible y su perfil de sabor suave. Algunos reseñadores elogiaron su delicado equilibrio de dulzura y afrutado, señalando que combina maravillosamente con comidas ligeras o postres. Otros destacaron su calidad como una opción sin alcohol que no compromete el sabor, aunque algunos desearon un poco más de profundidad. En general, es una opción que muchos encuentran divertida y satisfactoria.
De Bortoli El Muy Cauto Shiraz - Reseñas y Comprar Ahora

De Bortoli El Muy Precavido Shiraz

Tinto }
Australia | Sureste de Australia
from 8,00 €
De Bortoli El Muy Precavido Shiraz  es un delicioso vino tinto sin alcohol que es perfecto para cualquiera que quiera disfrutar de la esencia de un Shiraz sin el alcohol. Este vino ofrece un sabor rico y afrutado con toques de frutos oscuros, ciruelas y un toque sutil de especias. Es suave y fácil de beber, lo que lo convierte en una excelente opción para reuniones informales, noches de relax o para acompañar tus platos favoritos. Incluso si eres nuevo en el mundo del vino, este es accesible y lleno de carácter, así que no dudes en probarlo. Las reseñas en línea destacan opiniones mixtas, pero muchos clientes aprecian su capacidad para capturar la esencia de un Shiraz en una versión sin alcohol. Algunos mencionan los sabores vibrantes de fruta como una característica destacada, mientras que otros lo encuentran mejor cuando está ligeramente frío. Algunas reseñas señalan que no replica completamente la experiencia de un Shiraz tradicional, pero como opción sin alcohol, se considera una elección valiosa. En general, es bien considerado por su accesibilidad y perfil de sabor.
De Bortoli Fizzero Espumoso Blanco – Comprar y reseñar vino sin alcohol

De Bortoli Fizzero Blanco Espumoso

Blanco Espumoso }
Australia | Sureste de Australia
from 14,00 €
De Bortoli Fizzero Blanco Espumoso es una bebida única y atractiva sin alcohol que ofrece una alternativa sofisticada a los vinos espumosos tradicionales. Elaborado con una mezcla de jugo de uva y té verde premium, esta bebida está diseñada para imitar la complejidad de sus contrapartes alcohólicas. Presenta un sabor refrescante y crujiente con notas de manzana verde y un sutil toque floral, que lleva a un final limpio y agradablemente seco. Las burbujas añaden un toque festivo, lo que lo hace perfecto para cualquier celebración o reunión informal. Las reseñas en línea de De Bortoli Fizzero Blanco Espumoso generalmente destacan su atractivo como una opción innovadora sin alcohol. Los reseñadores suelen apreciar su dulzura equilibrada y la auténtica experiencia de vino espumoso que ofrece sin el alcohol. Algunos señalan la capacidad de la bebida para combinar bien con platos ligeros como ensaladas y mariscos, elogiando su versatilidad. Otros pueden señalar que, aunque es una excelente alternativa para quienes no beben o desean reducir su consumo de alcohol, podría carecer de la profundidad esperada por los aficionados al vino tradicional. En general, la recepción es positiva, particularmente entre aquellos que buscan una opción sin alcohol pero festiva.
De Bortoli Fizzero Rosado Espumoso - Reseñas y Comprar Ahora

De Bortoli Fizzero Rosado Espumoso

Rosado Espumoso }
Australia | Sureste de Australia
from 14,00 €
De Bortoli Fizzero Rosado Espumoso ofrece un sabor vibrante y refrescante, perfecto para aquellos que se inician en el mundo de los vinos. Este rosado espumoso sin alcohol combina jugo de uva finamente carbonatado con una infusión de té premium, proporcionando una bebida sofisticada pero accesible. Su sabor es limpio y bien texturizado, con sabores de toronja fresca, manzana verde y un toque de cáscara de limón, ofreciendo un final crujiente y delicioso que danza en la lengua. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o disfrutando de una noche casual, este rosado espumoso seguro impresionará con su efervescencia vivaz y su elegante perfil de sabor. Las reseñas en línea de De Bortoli Fizzero Rosado Espumoso generalmente elogian su sabor único y atractivo, especialmente su idoneidad como opción sin alcohol. Los críticos destacan su dulzura equilibrada y la complejidad sutil añadida por la infusión de té, que lo distingue de otros vinos espumosos sin alcohol. Aunque algunos señalan su diferencia con los vinos rosados alcohólicos tradicionales en términos de cuerpo y profundidad, el consenso es que es una excelente alternativa para aquellos que buscan una bebida festiva sin alcohol. Su popularidad entre una amplia variedad de consumidores subraya su versatilidad y atractivo como una opción refrescante para cualquier ocasión.