Informationen

Region
Westkap
Land
Südafrika
Klima
Mittelmeerklima mit warmen, trockenen Sommern und milden, feuchten Wintern.
Boden
Verschiedene Bodentypen, darunter Granit, Sandstein und Schiefer, die zu vielfältigen Weinprofilen beitragen.
Vollständige Adresse
Nicht öffentlich verfügbar
Webseite
https://drinklautus.com
Gegründet
2017
Alter des Anwesens
6 Jahre
Rebsorten
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinotage, Shiraz, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Auszeichnungen
Nicht öffentlich verfügbar
Verkostung vor Ort
Nein
Unterkunft vor Ort
Nein

Über Lautus

Lautus De-Alcoholised Wines wurde 2017 vom Winzer Reg Holder in Südafrika gegründet. Die Idee entstand aus einer persönlichen Erfahrung während der Schwangerschaft seiner Frau. Holder erkannte den Bedarf an hochwertigen alkoholfreien Weinen und kombinierte traditionelle Weinherstellung mit innovativen Entalkoholisierungstechniken, um Weine mit der Komplexität und Eleganz von Premiumweinen, aber ohne Alkoholgehalt, zu schaffen.

Nachhaltigkeit bei Lautus

Obwohl keine konkreten Nachhaltigkeitsmaßnahmen öffentlich bekannt sind, legt Lautus großen Wert auf sorgfältige Produktion, um den Ansprüchen bewusster Konsumenten gerecht zu werden, die nach alkoholfreien Alternativen suchen.

Alkoholhaltige Signature-Weine

Lautus konzentriert sich ausschließlich auf die Herstellung alkoholfreier Weine und bietet keine alkoholischen Varianten an. Das Sortiment umfasst entalkoholisierte Schaum-, Rot-, Weiß- und Roséweine, die ein authentisches Weinerlebnis ohne Alkohol ermöglichen.

Warum begann Lautus mit der Herstellung alkoholfreier Weine?

Die Gründung von Lautus wurde durch Reg Holders Wunsch inspiriert, einen alkoholfreien Wein mit der Komplexität, Eleganz und Raffinesse von Premiumweinen zu schaffen. Der Anstoß kam durch den Wunsch seiner Frau während der Schwangerschaft, was zur Entwicklung eines Produkts für alle führte, die eine anspruchsvolle Alternative zum traditionellen Wein suchen.

Wie produziert Lautus seinen alkoholfreien Wein?

Lautus verwendet einen präzisen Prozess zur Herstellung alkoholfreier Weine:

  • Traditionelle Weinherstellung: Hochwertige Trauben werden ausgewählt und auf konventionelle Weise fermentiert.
  • Entalkoholisierung: Mithilfe der Spinning Cone-Technologie wird der Alkohol entfernt, während Aromen und Geschmack erhalten bleiben.
  • Verschnitt: Nach der Entalkoholisierung wird der Wein sorgfältig verschnitten, um Ausgewogenheit und Komplexität zu gewährleisten.

Dieser Ansatz ermöglicht Lautus, alkoholfreie Weine mit echtem Weingefühl anzubieten.

Es gibt 4 Produkte.

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Lautus Non-Alcoholic Wine

Lautus Roséwein

Rosé }
from 9,00 €
Lautus Roséwein ist ein erfrischender und eleganter alkoholfreier Wein, der helle Aromen und Düfte bietet, die perfekt für jede Gelegenheit sind. Er liefert einen Ausbruch frischer roter Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, mit einem Hauch floraler Noten für ein weiches, einladendes Finish. Die Süße ist gut ausbalanciert, was ihn leicht genießbar macht, egal ob du bei einem sonnigen Picknick schlürfst, eine Dinnerparty veranstaltest oder zu Hause entspannst. Mit seinem leichten und frischen Geschmack fühlt sich Lautus Rosé wie ein Genuss ohne Alkohol an, ideal für diejenigen, die das Weinerlebnis ohne den Rausch genießen möchten. Online-Bewertungen für Lautus Roséwein heben hervor, wie beeindruckend der Wein den Geschmack und das Erlebnis eines traditionellen Rosé einfängt, obwohl er alkoholfrei ist. Viele Kunden schätzen die leichte Süße und das fruchtige Profil und sehen ihn als großartige Alternative für gesellschaftliche Anlässe oder gesundheitsbewusste Entscheidungen. Einige Rezensenten weisen darauf hin, dass seine erfrischende Natur ihn vielseitig für sowohl informelle als auch formelle Anlässe macht, während andere es genießen, ihn mit leichten Gerichten oder Desserts zu kombinieren. Insgesamt wird er als eine hochwertige, alkoholfreie Option für moderne Weinliebhaber sehr geschätzt.

Lautus Savvy Rot

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from 8,00 €
Lautus Savvy Red ist ein lebendiger, alkoholfreier Rotwein, der reiche Aromen und verlockende Düfte vereint, ohne dass umfangreiches Weinwissen erforderlich ist. Mit jedem Schluck wirst du sanfte Noten von reifen Brombeeren und saftigen Pflaumen bemerken, die perfekt mit einem Hauch von Gewürzen ausbalanciert sind. Dieser Wein ist erfrischend und leicht zu genießen, was ihn zu einer großartigen Wahl für das Abendessen, einen gemütlichen Abend zu Hause oder einfach für einen geselligen Austausch mit Freunden macht. Egal, ob du neu in der Welt des Weins bist oder einfach nach einer alkoholfreien Option suchst, Lautus Savvy Red bietet ein zufriedenstellendes Erlebnis, das zugänglich und voller Geschmack ist. Online-Bewertungen von Lautus Savvy Red heben seine beeindruckende Fähigkeit hervor, den Geschmack von traditionellem Rotwein zu replizieren, während er alkoholfrei bleibt. Viele Rezensenten schätzen sein fruchtiges Profil und den weichen Abgang und stellen fest, dass er gut zu Gerichten wie Pasta, gegrilltem Fleisch oder vegetarischen Gerichten passt. Einige genießen ihn als gesündere Alternative, während andere ihn als ihre bevorzugte Wahl für gesellschaftliche Anlässe erwähnen, bei denen Alkohol nicht auf dem Tisch steht. Einige Bewertungen deuten darauf hin, dass der Wein etwas leichter ist als vollmundige Rotweine, aber die meisten sind sich einig, dass er eine angenehme, leicht trinkbare Option ist, die ihr Versprechen erfüllt.

Lautus Savvy Weiß

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from 8,00 €
Lautus Savvy Weiß ist ein erfrischender und leichter Wein, perfekt für diejenigen, die eine alkoholfreie Alternative suchen, ohne auf Geschmack zu verzichten. Dieser dealkoholisierte Sauvignon Blanc bietet lebendige Zitrus- und tropische Fruchtaromen, wie spritzige Limette und saftige Passionsfrucht, mit einem Hauch von grünem Apfel für ein knackiges, sauberes Finish. Sein zarter Duft von frisch gemähtem Gras und reifen Früchten macht ihn zu einer großartigen Wahl für sonnige Nachmittage, entspannte Abende oder zum Pairing mit deinen Lieblingsgerichten wie Salaten, Meeresfrüchten oder Snacks. Er ist zugänglich, spaßig und ideal für alle, die alkoholfreie Weine zum ersten Mal ausprobieren. Online-Bewertungen von Lautus Savvy Weiß heben das überraschende Gleichgewicht des Geschmacks hervor, obwohl er dealkoholisiert ist. Viele schätzen seine Fähigkeit, das helle und fruchtige Profil eines traditionellen Sauvignon Blanc nachzubilden, während er eine kalorienfreie Option für diejenigen bietet, die Alkohol vermeiden. Einige Rezensenten heben seinen leichten Körper und das erfrischende Finish hervor, während andere ihn gut gekühlt als casual Getränk für den Alltag genießen. Insgesamt wurde er als solide Wahl für Menschen angesehen, die nach gesünderen oder alternativen Weinoptionen suchen, ohne auf den vertrauten Geschmack von Weißwein zu verzichten.

Lautus Spritziger Weißwein

from 8,00 €
Lautus Spritziger Weißwein ist ein köstlicher alkoholfreier Schaumwein, der frisch, leicht und perfekt für jede Gelegenheit ist. Sein knackiger, fruchtiger Geschmack erinnert an einen saftigen grünen Apfel und eine reife Birne, mit einem Hauch von spritziger Zitrusfrische, die auf der Zunge tanzt. Die feinen, lebendigen Perlen sorgen für ein erfrischendes und unterhaltsames Trinkerlebnis. Ob beim Feiern mit Freunden, bei einem Picknick oder einfach beim Entspannen zu Hause – dieser spritzige Weißwein bietet all die Freude traditioneller Schaumweine, ganz ohne Alkohol. Online-Bewertungen heben Lautus Spritziger Weißwein als eine beliebte Wahl für diejenigen hervor, die eine alkoholfreie Alternative suchen. Viele schätzen den ausgewogenen Geschmack und die subtile Süße, die nicht übermäßig zuckerhaltig wirkt wie bei einigen anderen alkoholfreien Optionen. Besonders gelobt wird das saubere, erfrischende Finish und die Vielseitigkeit, die ihn zu einem großartigen Begleiter für ungezwungene Treffen oder leichte Mahlzeiten macht. Während einige erwähnen, dass er nicht die Komplexität hochwertiger Schaumweine erreicht, sind sich die meisten einig, dass er eine wunderbare Wahl ist.