Chi è Sutter Home
Sutter Home Winery è stata fondata nel 1948 dalla famiglia Trinchero, che l'ha trasformata in una delle cantine a conduzione familiare più grandi degli Stati Uniti. Inizialmente conosciuta per il loro Zinfandel, la cantina ha ottenuto un grande riconoscimento negli anni '70 con l'introduzione del White Zinfandel, un vino rosato dolce che è diventato un fenomeno culturale. Oggi, Sutter Home rimane un attore chiave nell'industria vinicola degli Stati Uniti, offrendo una vasta gamma di vini accessibili che attraggono un pubblico vario. La famiglia Trinchero continua a gestire la cantina, preservando il suo legato familiare e l'impegno per la qualità.
Sostenibilità
Sutter Home è profondamente impegnata nella sostenibilità, adottando pratiche come la conservazione dell'acqua, l'uso di energia rinnovabile e imballaggi ecologici. Hanno adottato soluzioni di energia solare e stanno lavorando continuamente per ridurre la loro impronta di carbonio. La cantina partecipa anche a programmi che promuovono una gestione sostenibile dei vigneti, garantendo che le loro pratiche agricole non danneggino l'ambiente. I loro sforzi sono stati riconosciuti con varie certificazioni per la sostenibilità nella vinificazione californiana.
Vini Alcolici Firmati
White Zinfandel, Chardonnay, Cabernet Sauvignon
Perché hanno iniziato a produrre vino senza alcol?
Sutter Home ha lanciato la sua gamma senza alcol 'Fre' per soddisfare le esigenze dei consumatori che cercano alternative senza alcol senza compromettere il gusto. L'idea dietro la gamma Fre è offrire agli amanti del vino l'opportunità di godere degli aspetti sociali e sensoriali del vino, anche se scelgono di non consumare alcol. I vini senza alcol della gamma Fre mantengono i sapori e gli aromi del vino tradizionale, offrendo un'esperienza soddisfacente per chi cerca un'alternativa.
Come producono il loro vino senza alcol?
I vini senza alcol Fre di Sutter Home sono prodotti utilizzando una tecnica chiamata osmosi inversa, in cui l'alcol viene rimosso con cura dal vino, mantenendone i sapori. Questo processo consente ai vini di mantenere la complessità e il gusto delle loro controparti alcoliche. Dopo la dealcolizzazione, il vino subisce regolazioni per garantire che il suo corpo e la sensazione in bocca siano simili a quelli del vino tradizionale. Questo dà come risultato un vino senza alcol di alta qualità che può essere gustato in ogni occasione.
