Informazioni su Jøyus

Fondata da Jessica Selander, Jøyus è un'azienda di vini analcolici con sede a Seattle, di proprietà di una donna. Jessica, che è sobria da oltre 17 anni, ha creato Jøyus per offrire un'opzione di vino analcolico di alta qualità a chi sceglie di non bere alcolici. La sua esperienza personale e il desiderio di inclusione nei contesti sociali hanno ispirato la creazione di Jøyus, permettendo a tutti di partecipare ai momenti di celebrazione della vita senza compromettere il gusto o l'esperienza.

Sostenibilità in Jøyus

Sebbene le pratiche di sostenibilità specifiche di Jøyus non siano dettagliate pubblicamente, l'azienda è impegnata nella produzione di vini analcolici di alta qualità con cura e attenzione, garantendo che i suoi prodotti soddisfino le aspettative dei consumatori che cercano opzioni di consumo più consapevoli.

Vini alcolici esclusivi

Essendo una cantina di vini analcolici, Jøyus non produce vini alcolici. Il loro obiettivo è esclusivamente quello di creare vini analcolici di alta qualità che offrano la stessa esperienza e piacere dei vini tradizionali, ma senza contenuto alcolico.

Perché Jøyus ha iniziato a produrre vino analcolico?

Jøyus è nata dall'esperienza personale della fondatrice Jessica Selander con la sobrietà e le difficoltà di socializzare senza alcol. Dopo anni di partecipazione a eventi con opzioni analcoliche limitate, ha riconosciuto la necessità di un vino sofisticato senza alcol che permettesse ai non bevitori di partecipare pienamente alle occasioni sociali e celebrative. Questa consapevolezza ha portato alla creazione di Jøyus, con l'obiettivo di normalizzare l'astinenza dall'alcol e offrire un'esperienza inclusiva per tutti.

Come produce Jøyus il suo vino analcolico?

Jøyus produce i suoi vini analcolici partendo da vini tradizionali con una miscela di varietà, tra cui Chardonnay, Pinot Grigio, French Colombard e Chenin Blanc. Dopo un adeguato invecchiamento, impiegano un delicato processo di dealcolizzazione che rimuove l'alcol preservando i sapori, gli aromi e i composti delicati del vino. Questo metodo assicura che il prodotto finale mantenga la complessità e il piacere del vino convenzionale, ma senza alcol.