Informations

Région
Côte Centrale, Californie
Pays
États-Unis
Climat
Climat méditerranéen, avec des brises côtières fraîches et des journées ensoleillées.
Sol
Sols limoneux avec un bon drainage.
Adresse Complète
6169 Airport Rd, Paso Robles, CA 93446, États-Unis
Site Web
https://www.arielvineyards.com
Fondé en
1985
Âge du Domaine
Près de 40 ans
Cépages
Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot et autres
Récompenses
N/A
Dégustation sur Place
Non
Hébergement sur Place
Non

À propos d'Ariel

Ariel Vineyards a été fondé en 1985 et appartient à J. Lohr Vineyards, un nom bien connu dans la vinification californienne. La cave a été une pionnière dans la production de vins sans alcool aux États-Unis et reste un leader dans ce marché de niche. Grâce à l'accès aux vastes vignobles et à l'expertise de J. Lohr en vinification, Ariel a perfectionné l'art de créer des vins sans alcool qui préservent l'intégrité des saveurs traditionnelles du vin. Au fil des ans, Ariel a continué à innover, développant de nouvelles techniques de désalcoolisation qui conservent les saveurs et textures naturelles des vins. Leur Cabernet Sauvignon et Chardonnay sont devenus des favoris parmi les consommateurs recherchant des options de vin sans alcool.

Durabilité

Ariel Vineyards s'engage à adopter des pratiques durables dans le vignoble et la cave. Sa société mère, J. Lohr, met en œuvre des mesures de conservation de l'eau, l'utilisation d'énergies renouvelables et la gestion intégrée des ravageurs afin de minimiser l'impact environnemental de ses opérations. En outre, Ariel participe activement à la promotion de la biodiversité dans ses vignobles, garantissant que ses pratiques agricoles protègent les écosystèmes environnants. Ces efforts aident la cave à produire des vins de haute qualité tout en préservant l'environnement.

Vins alcoolisés emblématiques

N/A (focus sur les vins sans alcool)

Pourquoi ont-ils commencé à produire du vin sans alcool ?

La mission d'Ariel est de proposer des vins sans alcool de haute qualité destinés aux consommateurs soucieux de leur santé et à ceux qui préfèrent ne pas boire d'alcool. Ils ont vu une opportunité d'offrir des alternatives sophistiquées au vin traditionnel, ciblant un segment de marché en pleine croissance à la recherche d'options sans alcool. L'accent mis par la cave sur la préservation des arômes garantit que leurs vins offrent la même expérience que les versions alcoolisées, en faisant un choix populaire pour les consommateurs souhaitant profiter du vin sans alcool.

Comment produisent-ils leur vin sans alcool ?

Ariel utilise une technique d'osmose inverse pour éliminer délicatement l'alcool de ses vins. Cette méthode permet de conserver l'intégralité des arômes et de la texture du vin tout en supprimant la teneur en alcool. Le processus implique la filtration du vin à travers des membranes qui séparent l'alcool du reste du liquide. Après la désalcoolisation, Ariel équilibre soigneusement les arômes afin de garantir que ses vins sans alcool offrent la même expérience sensorielle que les vins traditionnels, en mettant l'accent sur la qualité et le goût.

Il existe 5 produits.

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Ariel Non-Alcoholic Wine

Ariel Blanc - Achetez et évaluez du vin sans alcool

Ariel Blanc

Blanc }
États-Unis | Californie
from 9,00 €
Ariel Blanc est un vin blanc sans alcool rafraîchissant et croquant qui capture l'essence brillante et fruitée des variétés classiques de vin blanc. Avec des saveurs vivantes de pomme verte, de poire et d'agrumes, il offre un goût léger et vivifiant avec le juste équilibre entre douceur et acidité. La finition douce et les délicates notes florales en font un choix facile à boire, que ce soit seul ou accompagné de plats légers tels que des salades, des fruits de mer ou des fromages frais. Parfait pour les journées chaudes ou les rassemblements informels, Ariel Blanc offre une expérience sophistiquée et agréable de vin sans alcool. Les critiques en ligne mettent en avant son profil frais et fruité, beaucoup appréciant les saveurs vibrantes et la façon dont il imite bien le vin blanc traditionnel. Certains le trouvent agréablement croquant et rafraîchissant, tandis que d'autres mentionnent qu'il a une touche légèrement plus sucrée par rapport aux vins blancs secs. Quelques critiques notent qu'il est préférable de le servir bien frais, car cela améliore son caractère éclatant et vif. Bien que les avis varient sur sa complexité, Ariel Blanc reste un choix populaire pour ceux qui recherchent un vin blanc sans alcool savoureux et facile à apprécier.
Ariel Cabernet Sauvignon - Achetez et évaluez du vin sans alcool

Ariel Cabernet Sauvignon

Rouge }
États-Unis | Californie
from 9,00 €
Ariel Cabernet Sauvignon Pétillant est un vin rouge effervescent sans alcool, doux, fruité et très facile à apprécier. Il offre des saveurs de cerise noire, de prune et une légère touche d'épices. Les fines bulles lui donnent une sensation vive et légère, parfaite pour une célébration ou pour savourer quelque chose de spécial sans alcool. Son arôme est sucré et fruité, ce qui le rend accessible même pour ceux qui ne connaissent pas bien le vin. Les avis en ligne sur Ariel Cabernet Sauvignon Pétillant soulignent son profil fruité et la manière dont il crée une ambiance festive sans alcool. Certains apprécient son équilibre entre douceur et acidité, et notent qu’il accompagne bien les desserts ou peut être dégusté seul. D’autres remarquent que, même s’il n’a pas la complexité d’un vin classique, il constitue une bonne option pour les occasions informelles ou les célébrations sans alcool.
Ariel Chardonnay - Achetez et évaluez du vin sans alcool

Ariel Chardonnay

Blanc }
États-Unis | Californie
from 9,00 €
Ariel Chardonnay est un vin blanc sans alcool, croquant, rafraîchissant et facile à apprécier. Il présente des saveurs vives de pomme verte, d’agrumes et une touche de fruits tropicaux comme l’ananas. Son arôme est léger et fruité, avec une discrète note boisée qui apporte de la douceur sans dominer. Idéal bien frais, que ce soit avec un repas ou simplement pour le plaisir. Même si vous ne connaissez rien au vin, celui-ci est simple, net et très abordable. Les avis en ligne sur Ariel Chardonnay mettent souvent en avant son goût frais et équilibré, ainsi que sa facilité à être dégusté. Certains apprécient qu’il ne soit pas trop sucré et qu’il offre une finale proche d’un Chardonnay traditionnel. D’autres le recommandent comme une bonne alternative sans alcool pour des repas décontractés ou des moments entre amis. Quelques commentaires précisent qu’il est meilleur bien frais, notamment avec des plats légers comme des salades, du poulet grillé ou des fruits de mer.
Ariel Rouge - Achetez et évaluez du vin sans alcool

Ariel Rouge

Rouge }
États-Unis | Californie
from 9,00 €
Ariel Rouge est un vin rouge sans alcool, doux, facile à apprécier et riche en saveurs. Il présente des notes de fruits mûrs comme la cerise et la mûre, avec une touche d’épices qui apporte de la chaleur sans être trop marquée. Son arôme est fruité et léger, avec une texture souple et agréable. C’est un choix parfait pour une soirée tranquille à la maison ou avec un plat comme une pizza ou des pâtes. Même si vous ne connaissez pas bien le vin rouge, Ariel Rouge est une façon simple et savoureuse de commencer. Les avis en ligne sur Ariel Rouge mentionnent souvent son goût doux et son accessibilité, notamment pour ceux qui ne boivent pas de vin rouge d’habitude. Certains apprécient ses notes fruitées et son épice légère, affirmant qu’il s’accorde bien avec des repas simples. D’autres notent qu’il est plus léger que les rouges classiques, tout en restant satisfaisant. Quelques critiques soulignent que c’est une bonne alternative sans alcool qui garde une touche adulte, tout en restant facile à boire.
Ariel Zinfandel Blanc - Achetez et évaluez du vin sans alcool

Ariel Zinfandel Blanc

Rosé }
États-Unis | Californie
from 9,00 €
Ariel Zinfandel Blanc est un rosé sans alcool frais et léger, mettant en avant des saveurs vibrantes de fraise et de framboise. Son corps léger et son profil mi-sec en font un choix idéal pour des rassemblements en plein air comme les pique-niques ou les barbecues. Ses arômes rafraîchissants de baies et sa douceur subtile le rendent accessible et attrayant pour tous les amateurs de vin. Les critiques apprécient sa polyvalence avec la nourriture, en particulier avec des plats légers comme les salades, les fromages et les fruits de mer. Certains ont noté que ses saveurs fruitées sont bien conservées malgré l'absence d'alcool, bien que quelques-uns aient trouvé sa douceur un peu trop marquée. Dans l’ensemble, il est considéré comme une excellente alternative pour les amateurs de vin sans alcool.