Información

Región
Landiras, Burdeos
País
Francia
Clima
Clima marítimo con inviernos suaves y veranos cálidos, influenciado por el Océano Atlántico.
Suelo
Suelos arenosos típicos de la región de Burdeos, que proporcionan un excelente drenaje para los viñedos.
Dirección Completa
No disponible públicamente
Sitio Web
https://www.nozeco.buzz/
Fundado en
2017 (inicialmente lanzado como Nosecco)
Edad de la propiedad
7 años (a partir de 2024)
Variedades de Uvas
No especificado públicamente; utiliza varias variedades de uvas adecuadas para desalcoolización.
Premios
No disponible públicamente
Cata en la propiedad
No
Alojamiento en la propiedad
No

Acerca de Nozeco

Nozeco es una marca de vino espumoso sin alcohol producida por Les Grands Chais de France (GCF), una destacada empresa familiar francesa en el sector del vino y los licores. Fundada en 1979 por Joseph Helfrich, GCF tiene su sede en Petersbach, Alsacia, y gestiona más de 3,760 hectáreas de viñedos en varias regiones francesas. Nozeco refleja el compromiso de GCF con la innovación, ofreciendo a los consumidores una alternativa de alta calidad sin alcohol elaborada con la experiencia vinícola francesa.

Sostenibilidad en Nozeco

Les Grands Chais de France está comprometido con el desarrollo sostenible, estructurando sus compromisos en torno a un enfoque de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) conforme a las directrices de la norma ISO 26000. Desde 2017, GCF se ha enfocado en reducir los residuos, minimizar el impacto ambiental y promover prácticas vitivinícolas responsables en sus propiedades. Este compromiso asegura que productos como Nozeco se elaboren con respeto por el medio ambiente y las expectativas sociales.

Vinos alcohólicos exclusivos

Mientras que Nozeco se especializa en productos sin alcohol, Les Grands Chais de France produce una amplia gama de vinos alcohólicos bajo diversas marcas, como J.P. Chenet, Grand Sud y Calvet. Estos vinos abarcan varias denominaciones francesas, mostrando la rica diversidad y calidad de la viticultura francesa.

¿Por qué Nozeco comenzó a producir vino sin alcohol?

Nozeco se desarrolló en respuesta a la creciente demanda de los consumidores por bebidas sin alcohol que no comprometan el sabor ni la calidad. Reconociendo la tendencia hacia estilos de vida más saludables y un consumo consciente, Les Grands Chais de France aprovechó su experiencia vinícola para crear Nozeco, ofreciendo una alternativa agradable para aquellos que buscan reducir o eliminar el consumo de alcohol sin sacrificar la experiencia de disfrutar de una copa de vino espumoso.

¿Cómo produce Nozeco su vino sin alcohol?

Nozeco se elabora primero produciendo un vino tradicional, que luego pasa por un delicado proceso de desalcóholización. Este proceso implica la eliminación del alcohol en un entorno de vacío a temperaturas por debajo de 30°C, asegurando que los compuestos aromáticos y de sabor del vino se conserven. El método suave de extracción mantiene la integridad del vino, resultando en una bebida espumosa sin alcohol que refleja la experiencia sensorial de los vinos espumosos convencionales.

Hay 2 de productos.

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Nozeco Non-Alcoholic Wine

Nozeco Espumoso Blanco

from 12,00 €
Nozeco Espumoso Blanco es un vino espumoso divertido y refrescante, perfecto para cualquier ocasión. Con su sabor fresco y limpio, ofrece una explosión brillante de notas afrutadas, como manzanas verdes y cítricos. Este vino ligero y animado tiene una textura suave y efervescente que estimula el paladar, lo que lo hace fácil de disfrutar solo o con una variedad de platos. Ya sea que estés celebrando con amigos o simplemente relajándote después de un largo día, Nozeco Espumoso Blanco agrega un toque de chispa a tu vida. Las reseñas en línea de Nozeco Espumoso Blanco generalmente destacan su sabor accesible, con muchos usuarios apreciando su equilibrio entre dulzura y frescura. Algunos han señalado que es una excelente opción para reuniones informales, especialmente para aquellos nuevos en los vinos espumosos, ya que es fácil de beber sin ser demasiado abrumador. Algunas reseñas también mencionan su asequibilidad, lo que lo convierte en una opción popular para quienes buscan una buena relación calidad-precio. Sin embargo, un par de reseñadores han señalado que puede carecer de la profundidad y complejidad de los vinos espumosos de gama alta, aunque sigue siendo una opción sólida para disfrutar a diario.

Nozeco Espumoso Rosado

from 15,00 €
Nozeco Espumoso Rosado es un vino encantador y vibrante que combina burbujas refrescantes con un toque de frutalidad. Con su delicado color rosa y su sabor ligero y fresco, es la opción perfecta para quienes son nuevos en el mundo del vino o buscan algo divertido y fácil de beber. En nariz, ofrece aromas cautivadores de frutas rojas como fresas y frambuesas, junto con sutiles notas florales que añaden un toque de elegancia. Al tomar un sorbo, lo encontrarás ligero y suave, con un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. Es refrescante sin ser abrumador, lo que lo hace ideal para celebraciones, reuniones informales o simplemente para disfrutar de una noche relajante. Las reseñas en línea de Nozeco Espumoso Rosado generalmente destacan su naturaleza accesible y placentera, especialmente para aquellos que no son expertos en vino. Muchos usuarios aprecian su perfil dulce y afrutado y sus burbujas crujientes, señalando que combina bien con aperitivos ligeros o como una bebida fácil por sí sola. Algunos mencionan que, aunque no es excesivamente complejo, ofrece una excelente relación calidad-precio, lo que lo convierte en una opción ideal para ocasiones casuales. Sin embargo, algunas reseñas señalan que puede ser demasiado dulce para aquellos que prefieren vinos más secos. En general, es una opción muy apreciada para quienes buscan disfrutar de un rosé espumoso divertido y ligero sin necesidad de conocer todos los detalles de la cata de vinos.