Sobre McGuigan Wines
McGuigan Wines fue fundada en Hunter Valley por Brian McGuigan, quien continuó el legado familiar en la elaboración de vinos. Con un fuerte compromiso con la calidad, la bodega ha crecido hasta convertirse en uno de los nombres más reconocidos de Australia en el mundo del vino, combinando prácticas tradicionales con técnicas innovadoras. Su pasión por el vino y la herencia familiar se refleja en cada botella que producen. A lo largo de los años, McGuigan Wines se ha expandido internacionalmente, llevando vinos australianos a nuevos mercados. A pesar de su presencia global, mantienen una estrecha conexión con sus raíces en Hunter Valley, centrándose en producir vinos que reflejan las características únicas del terruño de la región.
Sostenibilidad
McGuigan Wines está comprometida con la sostenibilidad ambiental, aplicando diversas prácticas para reducir su huella ecológica. Minimiza la producción de residuos y utiliza fuentes de energía renovable para sus operaciones. McGuigan también hace hincapié en la gestión responsable del agua, un aspecto crucial en el clima australiano. La bodega apoya prácticas éticas en toda su cadena de producción, colaborando con proveedores locales y promoviendo condiciones laborales justas. El enfoque de McGuigan hacia la sostenibilidad refleja su compromiso tanto con el medio ambiente como con las comunidades de Hunter Valley.
Vinos alcohólicos emblemáticos
McGuigan Black Label Shiraz, Bin Series Merlot
¿Por qué empezaron a producir vino sin alcohol?
McGuigan identificó una creciente demanda de vinos sin alcohol de alta calidad, ya que más consumidores adoptaban un consumo consciente. La bodega buscó ofrecer una opción que permitiera a los amantes del vino disfrutar del sabor y la experiencia completa del vino, sin alcohol. Su gama sin alcohol está diseñada para satisfacer las necesidades de un público preocupado por su salud, sin comprometer la calidad por la que McGuigan es conocida. Esta decisión refleja el compromiso de McGuigan con la innovación y la inclusión, ofreciendo un producto alineado con las preferencias contemporáneas.
¿Cómo producen su vino sin alcohol?
McGuigan utiliza la tecnología de cono giratorio para eliminar el alcohol de sus vinos. Este proceso implica separar los compuestos aromáticos del vino y luego eliminar el alcohol a bajas temperaturas, lo que ayuda a preservar los sabores naturales y la estructura del vino. El resultado es un vino sin alcohol con un perfil de sabor completo.
