Información

Región
Suroeste de Francia
País
Francia
Clima
Clima marítimo moderado con inviernos suaves y veranos cálidos, influenciado por el Océano Atlántico.
Suelo
Tipos de suelo variados, incluyendo arcilla-caliza, suelos arenosos y grava, que proporcionan terruños diversos adecuados para diferentes variedades de uva.
Dirección completa
Lieu Dit les Falaises, 14430 Douville-en-Auge, Francia
Sitio web
https://le-moderato.com/en
Fundación
2020
Edad de la finca
5 años en 2025
Variedades de uva
Colombard, Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc
Premios
No disponible públicamente
Cata en la propiedad
No disponible públicamente
Alojamiento en la propiedad
No disponible públicamente

Acerca de Moderato

Moderato es una marca francesa fundada en 2020 por los entusiastas del vino Sébastien Thomas y Fabien Marchand-Cassagne. Su misión es armonizar el placer del vino con el consumo responsable mediante la creación de vinos sin alcohol de alta calidad. Colaborando con enólogos expertos y seleccionando terroirs excepcionales en el suroeste de Francia, Moderato elabora vinos sin alcohol que mantienen la complejidad y el disfrute de los vinos tradicionales.

Sostenibilidad en Moderato

Aunque las prácticas específicas de sostenibilidad en Moderato no se detallan públicamente, el compromiso de la marca con la calidad y el consumo responsable sugiere una adhesión a métodos ecológicos y sostenibles en sus procesos de producción.

Vinos Alcohólicos de Firma

Moderato se especializa exclusivamente en vinos sin alcohol y no produce variedades alcohólicas. Su enfoque está en ofrecer alternativas sin alcohol de alta calidad que ofrezcan una experiencia sensorial comparable a la de los vinos tradicionales.

¿Por qué empezó Moderato a hacer vino sin alcohol?

Reconociendo una creciente demanda de bebidas sin alcohol que no comprometan el sabor o la experiencia, Moderato se estableció para ofrecer opciones sofisticadas de vino sin alcohol. Su misión es reconciliar el disfrute del vino con el deseo de un consumo consciente, atendiendo a aquellos que buscan experiencias de vino de calidad sin alcohol.

¿Cómo produce Moderato su vino sin alcohol?

Moderato emplea un meticuloso proceso de tres pasos para crear sus vinos sin alcohol:

  1. Selección cuidadosa de vinos equilibrados y sabrosos, ya que no todos los vinos son adecuados para la des-alcoholización.
  2. Uso de destilación al vacío a bajas temperaturas para eliminar suavemente el alcohol mientras se preservan los sabores y la estructura inherentes del vino.
  3. Mezcla y formulación colaborativa con enólogos para lograr el perfil deseado, asegurando el equilibrio perfecto y un bajo contenido calórico.

Este enfoque garantiza que los vinos sin alcohol de Moderato mantengan la esencia y la complejidad de sus contrapartes alcohólicas.

Hay 9 de productos.

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Moderato Non-Alcoholic Wine

Moderato Cuvée Original Cabernet Merlot - Reseñas y Comprar Ahora

Moderato Cuvée Original Cabernet Merlot

Tinto }
Francia | Sud-Ouest
from 10,00 €
Moderato Cuvée Originale Cabernet Merlot es un delicioso vino tinto sin alcohol, perfecto para quienes desean disfrutar del rico y robusto sabor de un tinto tradicional sin el alcohol. Ofrece una suave mezcla de bayas rojas maduras, con un toque de grosella negra y una textura suave y aterciopelada. Las delicadas notas de especias y roble aportan una calidez reconfortante, lo que lo hace ideal para una noche acogedora o para acompañar tus comidas favoritas. Es una opción accesible para aquellos que exploran alternativas al vino por primera vez, ofreciendo todo el sabor sin la complejidad. Las reseñas en línea destacan la capacidad de este vino para sobresalir en la categoría sin alcohol. Muchos clientes aprecian su auténtico perfil de sabor, que imita de cerca a los vinos tintos tradicionales. Algunos han señalado que es una excelente opción para reuniones informales o como acompañamiento para la cena. Aunque algunas opiniones mencionan que tiene un cuerpo ligeramente más ligero de lo esperado, la mayoría coincide en que ofrece una gran relación calidad-precio y una experiencia placentera y sin culpa para cualquier ocasión.
Moderato Cuvée Original Colombard Espumoso Blanco - Reseñas y Comprar Ahora

Moderato Cuvée Original Colombard Blanco Espumoso

Blanco Espumoso }
Francia | Sud-Ouest
from 12,00 €
Moderato Cuvée Original Colombard Blanco Espumoso es un delicioso vino espumoso con una personalidad ligera y refrescante. Sus burbujas vibrantes realzan un aroma afrutado con toques de manzana verde, cítricos y un sutil toque floral. Su sabor es crujiente, limpio y perfectamente equilibrado, lo que lo convierte en una opción ideal para celebraciones, reuniones informales o simplemente para disfrutar de un momento brillante en tu día. Ya sea que seas nuevo en el mundo del vino o busques algo accesible y fácil de disfrutar, este espumoso blanco no te decepcionará. Las opiniones en línea destacan su impresionante calidad y atractivo. Muchos clientes aprecian su perfil fresco y afrutado, considerándolo una excelente introducción no intimidante a los vinos espumosos. Algunos revisores mencionan su versatilidad, elogiándolo como adecuado para acompañar comidas ligeras, aperitivos o simplemente disfrutarlo solo. Unos pocos han comentado sobre su elegante empaque, lo que lo convierte en una opción popular para regalos. Los comentarios son en su mayoría positivos, aunque algunos sugieren que puede parecer ligeramente más dulce de lo esperado para un vino seco, dependiendo del gusto personal.
Moderato Cuvée Original Colombard Cabernet Sauvignon Rosado - Reseñas y Comprar Ahora

Moderato Cuvée Original Colombard Cabernet Sauvignon Rosado

Rosado }
Francia | Sud-Ouest
from 10,00 €
Moderato Cuvée Original Colombard Cabernet Sauvignon Rosado es una bebida refrescante y vibrante con un sabor ligero y crujiente. Su color rosa pálido sugiere los sabores brillantes y afrutados que esconde, con delicadas notas de bayas rojas y un toque de frescura floral. Ya sea que seas nuevo en el mundo del vino o solo busques algo fácil y agradable, este rosado es el acompañante perfecto para tardes soleadas, cenas informales o para relajarte con amigos. Sírvelo bien frío para aprovechar al máximo su carácter animado y refrescante. Las reseñas en línea destacan su impresionante calidad para un rosado sin alcohol. Muchos aprecian su equilibrio de sabores, describiéndolo como refrescante y no demasiado dulce. Algunos reseñadores han elogiado su suavidad y cuerpo ligero, lo que lo convierte en una gran alternativa para quienes evitan el alcohol. Aunque algunos podrían encontrarlo un poco sutil en sabor en comparación con los rosados tradicionales, ha sido ampliamente celebrado como una opción encantadora y accesible dentro de la categoría de vinos sin alcohol.
Moderato Cuvée Original Sauvignon Colombard - Reseñas y Comprar Ahora

Moderato Cuvée Original Sauvignon Colombard

Blanco }
Francia | Sud-Ouest
from 10,00 €
Moderato Cuvée Original Sauvignon Colombard ofrece una experiencia fresca y refrescante, perfecta para quienes buscan disfrutar de una bebida ligera y afrutada. El aroma es fresco, con toques de cítricos y frutas tropicales, lo que hace que cada sorbo sea como un estallido de sol. Este vino es fácil de beber, ya sea que te relajes con amigos, lo combines con una comida o simplemente disfrutes de una noche tranquila. Las reseñas en línea destacan que este vino es elogiado por su equilibrio y versatilidad. Muchos usuarios aprecian su perfil de sabor accesible, con algunos mencionando su sutil dulzura y final seco. Algunos reseñadores mencionan que es una excelente opción para quienes son nuevos en el mundo del vino o prefieren algo menos intenso. En general, se considera una elección de alta calidad tanto para ocasiones casuales como especiales.
Moderato Cuvée Revolucionaria Chardonnay Edición Limitada - Reseñas y Comprar Ahora

Moderato Cuvée Revolucionaria Chardonnay Edición Limitada

Blanco }
Francia | Sud-Ouest
from 17,00 €
Moderato Cuvée Revolucionaria Chardonnay Edición Limitada es un vino blanco refrescante y vibrante que destaca por su equilibrio y sofisticación. Con sus sabores nítidos y limpios, notarás toques de frutas cítricas como limón y manzana verde, mezclados con un toque de dulzura tropical de piña. Tiene un final suave que es ligero y fácil de disfrutar, perfecto para cualquier ocasión, ya sea una noche casual en casa o una reunión con amigos. Este vino está creado para aquellos que buscan una experiencia de calidad, incluso si son nuevos en el mundo del vino. Las reseñas en línea destacan su impresionante sabor para un vino sin alcohol, con muchos usuarios elogiando su capacidad para capturar la esencia del Chardonnay mientras sigue siendo sin alcohol. Algunos lo describen como agradablemente refrescante y una excelente opción para quienes buscan una alternativa más ligera, aunque algunos mencionan que el final es un poco más simple en comparación con los vinos tradicionales. En general, ha sido recibido como una elección moderna e innovadora que destaca por su sabor y accesibilidad.
Moderato Cuvée Revolucionaria Colombard Blanco - Reseñas y Comprar Ahora

Moderato Cuvée Revolucionaria Colombard Blanco

Blanco }
Francia | Sud-Ouest
from 15,00 €
Moderato Cuvée Revolucionaria Colombard Blanco es una opción deliciosa y refrescante para cualquiera que busque una bebida suave y fácil de disfrutar. Sus sabores frescos y cítricos se complementan con suaves toques de frutas tropicales como la piña y la lima. Con un toque sutil de manzana verde de fondo, este vino blanco es ligero y vibrante, perfecto para una noche relajante o una reunión informal con amigos. Las reseñas en línea destacan el carácter fresco y animado del vino, y muchos elogian su perfil de sabor equilibrado, que no es ni demasiado fuerte ni demasiado dulce. Algunos reseñadores mencionaron su sabor accesible, lo que lo convierte en una excelente opción para principiantes o aquellos que exploran vinos sin alcohol. Aunque algunos notaron una ligera acidez, otros disfrutaron de su estilo limpio y moderno. En general, se celebra por su versatilidad y su agradable y juvenil ambiente.
Moderato Cuvée Revolucionaria Espumoso Blanco de Negro - Reseñas y Comprar Ahora

Moderato Cuvée Revolucionaria Espumoso Blanco de Negro

Blanco Espumoso }
Francia | Sud-Ouest
from 17,00 €
Moderato Cuvée Revolucionaria Espumoso Blanco de Negro es un delicioso vino espumoso sin alcohol elaborado con uvas Merlot. Con su sabor fresco y vibrante, ofrece sabores de frutas rojas jugosas con solo un toque de acidez. Sus finas y vivaces burbujas hacen que cada sorbo sea refrescante, lo que lo convierte en la bebida perfecta para celebraciones, encuentros informales o simplemente para consentirte con algo único. Si eres nuevo en los vinos espumosos, este es un excelente lugar para comenzar: es accesible, divertido y perfecto para cualquier ocasión. Las reseñas en línea destacan su naturaleza ligera y afrutada, lo que lo convierte en un éxito entre aquellos que buscan una alternativa más saludable o sin alcohol. Algunos reseñadores adoraron su ambiente festivo y su capacidad para encajar perfectamente en eventos sociales, mientras que algunos mencionaron que podría no ser tan dulce como se esperaba para un vino espumoso. En general, ha recibido elogios por ser una opción bien equilibrada y burbujeante para quienes buscan un gusto libre de culpa.
Moderato Cuvée Révolutionnaire Rosado Merlot y Gros Manseng - Reseñas y compra ahora

Moderato Cuvée Revolucionaria Rosado Merlot y Gros Manseng

Rosado }
Francia | Sud-Ouest
from 15,00 €
Moderato Cuvée Revolucionaria Rosado Merlot y Gros Manseng es un delicioso rosado sin alcohol que combina las vibrantes notas frescas y frutales que deseas en cada sorbo. La mezcla de Merlot y Gros Manseng crea una armonía perfecta entre la dulzura ligera de los frutos rojos y un toque cítrico. Es refrescante y crujiente, lo que lo convierte en una opción divertida y sabrosa para reuniones informales o para relajarse después de un largo día. Con su sabor equilibrado, es una opción fácil para cualquiera que busque algo ligero y agradable, ya sea que seas nuevo en el mundo del vino o solo busques algo diferente. Las reseñas en línea destacan el equilibrio único de este vino entre frutalidad y acidez. Muchos aprecian su naturaleza sin alcohol, llamándolo una excelente opción para quienes desean una bebida sofisticada sin el efecto del alcohol. Algunos reseñadores se sorprendieron de lo cercano que se siente a un rosado tradicional, mientras que otros mencionaron su aroma vibrante como una característica destacada. Algunos mencionaron que es ligeramente más dulce de lo esperado, pero en general, ha sido bien recibido como una opción refrescante y accesible.
Moderato Cuvée Révolutionnaire Merlot y Tannat Tinto - Reseñas y Comprar Ahora

Moderato Cuvée Révolutionnaire Merlot y Tannat Tinto

Tinto }
Francia | Sud-Ouest
from 15,00 €
Moderato Cuvée Révolutionnaire Merlot y Tannat Rojo es un vino tinto sin alcohol vibrante, perfecto para aquellos que aman los sabores audaces y afrutados sin el efecto del alcohol. Es suave y rico, con toques de bayas maduras y un sutil toque de especias que hace que cada sorbo sea satisfactorio. Es una elección ideal para quienes tienen curiosidad por el vino o buscan elevar su velada con una bebida sofisticada y fácil de disfrutar. Las reseñas en línea destacan el equilibrio delicioso y el carácter único de este vino. Muchos disfrutan de su capacidad para reflejar la profundidad de un vino tinto tradicional mientras es sin alcohol, lo que lo convierte en una excelente opción para ocasiones especiales o cenas informales. Mientras que algunos reseñadores elogian sus taninos suaves y su aroma afrutado, otros señalan que es mejor disfrutarlo ligeramente frío para un sabor aún más fresco. Es un éxito para aquellos que exploran opciones sin alcohol sin comprometer la calidad.