Información

Región
The Hamptons, Long Island, Nueva York
País
Estados Unidos
Clima
Clima marítimo influenciado por el Océano Atlántico, que proporciona una larga temporada de cultivo con temperaturas moderadas
Suelo
Suelo franco de Bridgehampton, conocido por su excelente drenaje y fertilidad
Dirección Completa
139 Sagg Road, Sagaponack, NY 11962
Sitio Web
https://www.wolffer.com/
Fundada en
1988
Edad de la Finca
Más de 35 años
Variedades de Uvas
Merlot, Chardonnay, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Trebbiano, Pinot Noir, Vignole
Premios
Destacado en el Top 100 de Wine Spectator en 2015; múltiples puntuaciones superiores a 90 puntos por parte de Wine Enthusiast
Catas en la Propiedad
Sí
Alojamiento en la Propiedad
No

Acerca de Wölffer Estate

Fundada en 1988 por Christian Wölffer, Wölffer Estate Vineyard es una bodega familiar ubicada en Sagaponack, Nueva York. La finca abarca aproximadamente 170 acres, incluidos 55 acres de viñedos cultivados de forma sostenible. Bajo el liderazgo de los hermanos Joey y Marc Wölffer, junto con el enólogo y socio Roman Roth, la bodega se ha hecho reconocida por sus vinos elegantes y gastronómicos que reflejan el terroir único de Long Island.

Sostenibilidad en Wölffer Estate

Wölffer Estate está comprometida con prácticas agrícolas sostenibles y ha sido certificada por Long Island Sustainable Winegrowing durante varios años consecutivos. Su enfoque incluye mejorar la biodiversidad, reducir el uso de herbicidas mediante acolchado, emplear fertilizantes orgánicos y minimizar las pulverizaciones, enfocándose solo en áreas específicas. Estos esfuerzos aseguran la salud de sus viñedos y del ecosistema circundante.

Vinos alcohólicos emblemáticos

Especializada en vinos al estilo Burdeos y rosados icónicos, Wölffer Estate produce una amplia gama de variedades, incluyendo Merlot, Chardonnay, Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon. Su vino insignia, "The Grapes of Roth" Merlot, demuestra el compromiso de la finca con la calidad y la longevidad; la cosecha 2017 fue envejecida durante 20 meses en barricas de roble francés.

¿Por qué comenzó Wölffer Estate a producir vino sin alcohol?

Reconociendo una creciente demanda de bebidas sin alcohol sofisticadas, Wölffer Estate lanzó productos como el "Petit Rosé Verjus" para atender a consumidores que buscan alternativas sin alcohol sin sacrificar el sabor ni la experiencia. Esta iniciativa refleja su compromiso con la inclusión y la innovación en la industria de las bebidas.

¿Cómo produce Wölffer Estate su vino sin alcohol?

Wölffer Estate utiliza un proceso de rectificación al vacío para eliminar suavemente el alcohol de sus vinos, preservando los sabores y aromas originales. En productos como el "Petit Rosé Verjus", las uvas se cosechan antes de madurar, se prensan y el jugo se estabiliza en frío y se filtra para mantener la frescura y el equilibrio. Este enfoque meticuloso garantiza una bebida sin alcohol de alta calidad que conserva la esencia del vino tradicional.

Hay 2 de productos.

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Wölffer Estate Vineyard Non-Alcoholic Wine

Wölffer Estate Primavera en una Botella Blanc de Blancs - Reseñas y Comprar Ahora

Wölffer Estate Primavera en una Botella Blanc de Blancs

Blanco Espumoso }
Estados Unidos | The Hamptons
from 20,00 €
Wölffer Estate Blanc de Blancs Primavera en una Botella is a refreshing and vibrant non-alcoholic sparkling wine that offers a delightful alternative to traditional alcoholic beverages. With crisp notes of green apple and hints of citrus, it provides a light and bubbly sensation, making it perfect for those looking to enjoy a sophisticated yet alcohol-free option. Its clean and delicate finish pairs well with a variety of light snacks, making it ideal for social gatherings, picnics, or simply unwinding on a warm afternoon. Whether you're new to wine or exploring alcohol-free choices, this sparkling drink is approachable and easy to enjoy. Online reviews highlight its smooth texture and balanced flavors, which have been praised by those seeking a refreshing, non-alcoholic option. Many appreciate its versatility, noting that it works well as a standalone drink or can be easily incorporated into cocktails. Customers have shared positive feedback about its clean taste, making it a popular choice among those who want to indulge without compromising on flavor.
Wölffer Estate Primavera en una Botella Rosado - Reseñas y Comprar Ahora

Wölffer Estate Primavera en una Botella Rosado

Rosado }
Estados Unidos | The Hamptons
from 20,00 €
Wölffer Estate Rosado Primavera en una Botella es un vino rosado espumoso refrescante y ligero, perfecto para aquellos que buscan disfrutar de un sabor fresco y afrutado con un toque de dulzura. Se abre con notas deliciosas de fresas y frambuesas frescas, complementadas por un toque de cítricos. Este vino es vibrante y animado, con suaves burbujas que hacen que cada sorbo sea brillante y estimulante. Su dulzura sutil se equilibra con un toque de acidez, lo que lo hace increíblemente fácil de beber, ideal para días cálidos o reuniones informales. Las reseñas en línea de Wölffer Estate Rosado Primavera en una Botella son consistentemente positivas, con muchos usuarios elogiando su sabor afrutado y suave y su naturaleza fácil de beber. Los entusiastas del vino aprecian su equilibrio entre dulzura y acidez, mientras que los principiantes en el mundo del vino lo encuentran accesible y sabroso sin ser abrumador. Ha recibido elogios por su versatilidad, combinando bien con bocadillos ligeros, mariscos o simplemente disfrutado solo.